Отличный гарнир из картофеля с грибами в духовке. Если к этому блюду у вас в холодильнике найдутся соленые помидорки, то невероятное удовольствие гарантировано. Любителям гарниров предлагаю приготовить рецепт картофель фри.
Картофель с шампиньонами в сметане
- Время подготовки: 20 мин
- Общее время: 1 ч 20 мин
- Рецепт на 8 порций
- Калорий: 118 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 300 г шампиньонов
- 2 луковицы
- 1 ст.л. муки
- оливковое или растительно масло
- соль, перец
- 200 г сметаны
Как приготовить
-
Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками.
-
Лук мелко нарезать и перемешать со столовой ложкой муки, чтобы при жарке он получился золотистым. Лук обжарить на оливковом масле.
-
Грибы тоже нарезать, обжарить отдельно от лука.
-
Выложить картофель в форму, добавить грибы, лук. Посолить, приправить специями, добавить сметану. Все хорошо перемешать. Запекать 40 - 50 минут в духовке при 180 С градусах.
Буду пробовать приготовить картофель фри в духовке.
Комментарии к рецепту
3.7 / 5
toissut1979
Спасибо inga99 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
fokeeva_89
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Кира Кобзева
Спасибо за рецепт картофеля с шампиньонами в сметане.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Женя Валерьевич
А я думала разбираюсь в приготовлении картофеля с шампиньонами в сметане:D:D, а здесь такое:)
elintow
Пошла пробовать…)))))
Байсарович Ира
Спасибо огромное за рецепт картофеля с шампиньонами в сметане!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Лазукина Ольга
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает картофель с шампиньонами в сметане, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
idene
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
rutse
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит картофель с шампиньонами в сметане.
sedind1983
Спасибо большое за рецепт, inga99.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Гарниры Рис с курицей и шампиньонами в сливочном соусе
Шампиньоны 6 шт.; Куриное филе 2 шт.; Чеснок 3 зубчика; Сливки 20%-ные 200 мл; Оливковое масло 1 столовая ложка; Соевый соус 2 столовые ложки; Рис 1 стак....
25 мин
Гарниры Жареная картошка с шампиньонами
Бывают в жизни моменты, когда до умопомрачения хочется чего-то эдакого. Чтобы и сытно, и вкусно, и черт с ней, с пользой. Жареная картошка - из этого репертуара. А уж если еще и с грибочками. Мммм.
40 мин
Гарниры Картофель в сметане на гарнир
картофель 5-6 шт.; сметана 200 г; сыр твердый 50 г; специи для картофеля...
50 мин
Гарниры Картофель по-словацки
Картофель 500 г; Масло сливочное 30 г; Сыр пармезан 20 г; Молотая паприка 1 ст.л.; Хлеб пшеничный 100 г; Соль по вкусу...
40 мин
Я картофель с шампиньонами в сметане ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.