Мясные фрикадельки

Рецепт мясных фрикаделек
  • Общее время: 120 мин
  • Рецепт на 8 порций
  • Калорий: 406 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт фрикаделек,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  рецепты на новый год.

Очень люблю мясо, без него жить не могу, поэтому стараюсь готовить его часто и по разному. Сегодня решила приготовить мясные фрикадельки - блюдо максимально простое, быстрое, но вкусное. Пробуем? Любителям фрикаделек предлагаю приготовить рецепт мясные фрикадельки в томатном соусе.

Ингредиенты:

  • Фарш — 900 г (лучше всего говяжий + куриный фарш)
  • Сметана — 1 ст.л.
  • Майонез — 1 ст.л.
  • Лук — 1 шт.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Соль, перец, молотый чеснок — - По вкусу

Повод:

На обед, На ужин, На праздничный стол, Новый Год

Как приготовить

  1. Лук измельчаем очень мелко (лучше при помощи кухонного комбайна), затем в удобной посуде смешиваем фарш, лук, майонез, сметану, разрыхлитель, панировочные сухари. Все солим, перчим и хорошенько перемешиваем.

  2. Затем фарш отправляем на час в холодильник, чтоб все компоненты дали сок и хорошенько пропитались друг другом.

    мясные фрикадельки
  3. Формируем маленькие фрикадельки и складываем их аккуратно на противень, застеленный бумагой для выпекания.

    мясные фрикадельки
  4. Фрикадельки можно приготовить двумя способами - запечь в духовке при 200 градусах 25 минут, либо обжарить на сковородке в оливковом масле под крышкой в течение 15-20 минут.

    мясные фрикадельки
  5. В любом случае получается очень вкусно. Приятного аппетита!

    мясные фрикадельки

На заметку:

  • Мясные фрикадельки - это очень легкое блюдо, которое не требует особых усилий. Все просто. Смешаем фарш с другими компонентами, даем ему настояться часик в холодильнике, затем формируем фрикадельки и готовим их. Готовить можно двумя способами - традиционным - обжарить в масле на сковородке, либо другим способом, более распространенным в Европе - запечь в духовке. Второй вариант более полезный, однако фрикадельки получаются немного суховатые и потому требуют какого-либо особенного соуса. Желаю приятного приготовления!

  • Буду пробовать приготовить фрикадельки.

Рецепт мясных фрикаделек приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Кира Хамутовская
Кира Хамутовская

Опачки!
Теперь братик обрадуется мясным фрикаделькам!

toma81
toma81

Интересный рецепт, надо будет испробовать

Мьётто Евгения
Мьётто Евгения

Это мой самый любимый рецепт мясных фрикаделек, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

alesya77
alesya77

Приготовила.
Едим.
Но от мясных фрикаделек я ожидала бО'льшего!!!

otrisan1996
otrisan1996

Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю мясные шарики с моцареллой в томатном соусе.

urese1970
urese1970

Я сделала мясные фрикадельки, все получилось очень даже..!
Alisa911, спасибо большое!!

Алена Шаршукова
Алена Шаршукова

Делала мясные фрикадельки только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

nadya75
nadya75

Блюдо просто супер, готовила мясные фрикадельки впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

Поверенная Ангелина
Поверенная Ангелина

Все понятно и наглядно.
Готовить с Alisa911 одно удовольствие!

Домахина Алена
Домахина Алена

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Alisa911 за рецепт!!!

Репьёва Таня
Репьёва Таня

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

Инга Масик
Инга Масик

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

Комлева Алиса
Комлева Алиса

Спасибо за информацию!

evgeniya
evgeniya

Замечательный рецепт! В моей семье любят мясные фрикадельки
Спасибо за прекрасную идею

anya87
anya87

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик мясных фрикаделек.
Alisa911, спасибо!!!

Рецепт Мясных шариков с моцареллой в томатном соусе
Фрикадельки Мясные шарики с моцареллой в томатном соусе

Эти ароматные мясные шарики с подкопченной моцареллой идеальное мясное блюдо к пасте. Они также станут отличной начинкой для сэндвичей. Лучше всего подавать шарики в томатном соусе.

70 мин

Рецепт Фрикаделек по-строгановски
Фрикадельки Фрикадельки по-строгановски

Не сложный и вкусный рецепт для ужина или воскресного обеда.

40 мин

Рецепт Фрикаделек оригинальных
Фрикадельки Фрикадельки оригинальные

Для нежного сливочного вкуса за 10 мин. до готовности можно добавить в блюдо 2 ст. л. сметаны.

40 мин

Рецепт Фрикаделек из говядины
Фрикадельки Фрикадельки из говядины

Перец белый молотый 1 щепотка; Мускатный орех измельченный 1 щепотка; Бульон мясной 2 стак.; Мука 40 г; Масло сливочное 50 г; Сливки 80 мл; Соль 0 ч.л.; Лук репчатый 1 шт.; Молоко 100 мл; Хлеб белый 160 г; Говядина без кости 0 кг...

70 мин