Котлетки-фрикадельки с рисом и овощами

uldofleds1977

автор uldofleds1977

12 отзывов
Рецепт котлеток-фрикаделек с рисом и овощами
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 8 порций
  • Калорий: 447 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Готовила на свой страх и риск.:) Крупно порезанные овощи, много томата. Боялась, что мой старший деть не оценит.:) Ха! Добавки просил! Безумно вкусно получилось! Сочные ароматные овощи, малюсенькие котлетки, пропитанный томатом рис. Класс! Всем советую и сама часто готовить буду такое блюдо! Рецепт от Tati76 Любителям фрикаделек предлагаю приготовить рецепт оранжевые фрикадельки.

Ингредиенты:

  • мясо - 500 г
  • яйцо - 1 шт.
  • морковь - 1
  • рис - 300 г
  • сок томатный - ½ л
  • зелень - по вкусу

Как приготовить

  1. Рис замочить в холодной воде. Мясо пропустить через мясорубку с одной луковицей. Добавить соль, перец, яйцо и вымесить фарш.

  2. Из фарша сформировать маленькие фрикадельки, размером с грецкий орех. Обжарить с двух сторон на растительном масле.

    котлетки-фрикадельки с рисом и овощами
  3. Лук порезать кубиками, морковь кружочками, перец крупными кубиками.

    котлетки-фрикадельки с рисом и овощами
  4. В большой глубокой сковороде разогреть масло, обжарить овощи до мягкости.

    котлетки-фрикадельки с рисом и овощами
  5. Всыпать рис, залить томатным соком и тушить до готовности риса на медленном огне.

    котлетки-фрикадельки с рисом и овощами
  6. Добавить котлетки к рису, перемешать, накрыть крышкой и подержать на медленном огне, чтобы котлетки хорошо прогрелись.

    котлетки-фрикадельки с рисом и овощами
  7. Смачного!

    котлетки-фрикадельки с рисом и овощами

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
rakhmatulina_93
rakhmatulina_93

Настя, спасибо за рецепт!

Коровина Марианна
Коровина Марианна

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела котлетки-фрикадельки с рисом и овощами.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

Дакало Анюта
Дакало Анюта

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

zhenya91
zhenya91

А я готовлю по этому рецепту thekitchn.ru/goryachee/frikadelki/angliiskie-frikadelki.

Светлана Паничева
Светлана Паничева

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить котлетки-фрикадельки с рисом и овощами…
Все, начну прямо сегодня!!!

Рай Лера
Рай Лера

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

dariya
dariya

Uldofleds1977, спасибо вам огромное!!!
котлетки-фрикадельки с рисом и овощами супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

atelo1982
atelo1982

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

vita93
vita93

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

Постоногова Тинка
Постоногова Тинка

Вкусно)) меня захвалили

odsotonsi
odsotonsi

Uldofleds1977, рецепт замечательный, спасибо!

musina_76
musina_76

Кстати, когда я первый раз попробовала котлетки-фрикадельки с рисом и овощами, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

Рецепт Фрикаделек с овощами в томатном соусе
Фрикадельки Фрикадельки с овощами в томатном соусе

Еще одно домашнее вкусное согревающее блюдо. Фарш для приготовления фрикаделек можно использовать любой по вашему усмотрению - говяжий, свиной, смешанный, бараний и даже из курицы или индейки. Форму тоже можно придать круглую, а не продолговатую - это вообще мелкий нюанс. Прелесть этого блюда заключается еще и в том, что к нему не нужно отдельно готовить гарнир - тушеный картофель и сладкий перец уже идут в комплекте:)

70 мин

Рецепт Фрикаделек из фарша с рисом
Фрикадельки Фрикадельки из фарша с рисом

Нет лучше фрикаделек, чем из вкусного мясного фарша с ароматным соусом. Готовим сочные и нежные фрикадельки из фарша с рисом по нашему рецепту.

80 мин

Рецепт Кенигсбергских фрикаделек
Фрикадельки Кенигсбергские фрикадельки

Рецепт, как приготовить кенигсбергские фрикадельки, во многом похож на привычные нам фрикадели. Их подают как самостоятельное блюдо или к гарнирам. Очень сытно!

30 мин

Рецепт Фрикаделек оригинальных
Фрикадельки Фрикадельки оригинальные

Для нежного сливочного вкуса за 10 мин. до готовности можно добавить в блюдо 2 ст. л. сметаны.

40 мин