Картофельные драники в духовке

Рецепт картофельных драников в духовке
  • Общее время: 25 мин
  • Рецепт на 3 порции
  • Калорий: 127 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Ингредиенты:

  • Картофель - 4 шт.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сметана - 2 ст.л.
  • Лук -0,5-1 головка
  • Чеснок - 1-2 зубчика
  • Мука - 1,5-2 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Растительное масло - для противня.

Как приготовить

  1. Привычные всем традиционные картофельные драники могут быть приготовлены в духовке, т. е. не пожарены, а запечены! Особенно этот способ подходит, когда надо одновременно приготовить несколько порций или плита занята другими блюдами. Кроме того, масла растительного потребуется намного меньше, что снижает калорийность.

  2. Подготовьте ингредиенты по списку:

  3. Мелко нарежьте или натрите лук и чеснок.

    картофельные драники в духовке
  4. Картофель натирайте порциями, отжимайте от лишнего сока

    картофельные драники в духовке
  5. и сразу перемешивайте с небольшим количеством сметаны. Это предотвратит потемнение картофельной массы.

    картофельные драники в духовке
  6. В картофельную массу вмешайте яйцо, посолите по вкусу.

    картофельные драники в духовке
  7. Сориентируйтесь с нужным количеством муки, которое зависит от сочности массы.

    картофельные драники в духовке
  8. На смазанный противень уложите порции картофельной массы - круглые или овальные лепешки, т. е. заготовки драников.

    картофельные драники в духовке
  9. Запекайте драники в предварительно разогретой духовке при 200-220 градусах около 20 минут, т. е. до зарумянивания.

    картофельные драники в духовке
  10. Картофельные драники в духовке готовы.

  11. Подавайте драники с соусами по вкусу: сметана, майонез или кетчуп.

    картофельные драники в духовке
  12. Приятного аппетита!

Рецепт картофельных драников в духовке приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4 / 5
Элла Иксанова
Элла Иксанова

Конахова, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

Алена Дмитрашко
Алена Дмитрашко

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

yingadde
yingadde

Очень вкусно и главное просто.
картофельные драники в духовке получается ням-ням.

alesya77
alesya77

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

Медвецька Нютка
Медвецька Нютка

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать картофельные драники в духовке, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

gimyomo
gimyomo

А я делала картофельные драники в духовке строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

asya
asya

Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте http://thekitchn.ru/goryachee/draniki/dieticheskie-kartofelnye-draniki?

Рая Курсова
Рая Курсова

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

Махина Маша
Махина Маша

Конахова!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

catedes2000
catedes2000

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

eneralil
eneralil

Спасибо за рецепт!

Пронина Олеся
Пронина Олеся

Делаю картофельные драники в духовке который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

Люба Конша
Люба Конша

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

Кира Хамутовская
Кира Хамутовская

Конахова, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

Надя Иголкина
Надя Иголкина

Ух ты! Как красиво и просто!

Рецепт Диетических картофельных драников
Драники Диетические картофельные драники

Любите драники, но следите за фигурой? Тогда вот вам рецепт приготовления диетических картофельных драников не с мукой, а с овсянкой! Очень вкусно, сытно, а главное легко и просто!

35 мин

Рецепт Картофельных драников с грибами
Драники Картофельные драники с грибами

Я искренне уверен в том, что не найдется в мире человека, который не любил бы драники! Как можно не любить эти обалденные хрустящие картофельные оладьи? Обожаю экспериментировать с их приготовлением!

30 мин

Рецепт Картофельных драников с треской
Драники Картофельные драники с треской

Я обычно готовлю такие драники из расчета одна средняя картофелина на человека. Если лень натирать картошку, пропустите ее через мясорубку, а потом обязательно удалите бумажным полотенцем лишнюю жидкость она помешает образованию хрустящей корочки.

30 мин

Рецепт Драников картофельных с тыквой
Драники Драники картофельные с тыквой

Классические драники могут заиграть новым вкусом, добавив к картофелю красавицу тыкву.

30 мин