Тэги: несложный рецепт горячего, рецепты на ужин, домашние рецепты.
Хоть изредка необходимо баловать свою семью настоящей домашней лапшой. Представляем вам рецепт наших бабушек. Из этого количества ингредиентов получается около 400-450 гр лапши. Любителям горячего предлагаю приготовить рецепт сингапурскую лапшу.
Способ приготовления:
На плите
Повод:
Обед, Ужин
Яйца разбить в миску и взбить их с солью. Добавить 1,5 стакана муки и замесить тесто. А дальше уже смотреть на результат: если тесто мягкое, добавлять муку, если будет слишком крутое - добавить воды. Оно должно быть упругим.
Оставить тесто под полотенцем на 10 минут. Затем разделить его на 4 части, 3 из них оставить под полотенцем.
Раскатать 1/4 теста на пласт и просушить в течение 20-25 минут, повесив на спинку стула или другое место. Далее сложить пласт в несколлько раз, разрезать на две части, сложить одна на другую и нарезать мелкими полосочками. Если нарезать полосочками потолще, получится паста. Так проделать с каждой из оставшихся трех частей теста.
Отварить лапшу в подсоленной воде в течение 5-10 минут. Подавать с основным блюдом.
Буду пробовать приготовить лапшу с креветками.
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
таня, спасибо большое!!!)
Нашла в закладках рецепт http://thekitchn.ru/goryachee/domashnyaya-lapsha-na-zheltkakh - обязательно надо попробовать.
Первый раз сделала сама домашнюю лапшу.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Когда в первый раз попробовала домашнюю лапшу, мне не понравилось.
Замечательный рецепт! В моей семье любят домашнюю лапшу
Спасибо за прекрасную идею
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
А у меня домашняя лапша прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
таня, спасибо за рецептик!!!
Сегодня первый раз готовила домашнюю лапшу.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Если устали от жирного и жареного, то домашняя лапша со свининой именно то, что вам нужно. Легкий и сытный супчик готовится всего за 2 часа. Смотрите, как приготовить домашнюю лапшу со свининой.
120 мин
Лапша сделанная своими руками конечно же отличается от покупной. А если еще и с домашним бульоном так вообще красота.:) Приготовление лапши стало у меня уже традицией. Так как я не редко стала делать шоколадную меренгу по рецепту Юлии Высоцкой, рецепт есть на этом сайте, меренга готовится на 6-ти белках, то логично что у меня стали оставаться 6 желтков, это и поспособствовало тому, что я вспомнила про лапшу.:) В общем лапша на 6 желтках, желтков конечно можно и меньше, но тогда и воды, и муки тоже надо класть меньше конечно.
1 ч 30 мин
Иногда очень хочется вложить частичку своей любви в блюдо и приготовить его, так как готовили нам в детстве. В этом рецепте домашняя яичная лапша подается с отварным мясом и овощной поджаркой. Лапша отваривается в мясном бульоне.
1 ч 30 мин
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта