Домашняя лапша с мясом

oristathe

автор oristathe

7 отзывов
Рецепт домашней лапши с мясом
  • Время подготовки: 30 мин
  • Общее время: 1 ч 30 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 566 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт горячего,  домашние рецепты,  красивые рецепты.

Иногда очень хочется вложить частичку своей любви в блюдо и приготовить его, так как готовили нам в детстве. В этом рецепте домашняя яичная лапша подается с отварным мясом и овощной поджаркой. Лапша отваривается в мясном бульоне. Любителям горячего предлагаю приготовить рецепт сингапурскую лапшу.

Ингредиенты:

  • 200 г мяса (любого)
  • 2 л воды
  • соль, специи по вкусу
  • 2 стак. муки
  • 2 яйца
  • 1 морковь
  • 1 луковица среднего размера
  • 1 ст.л. растительного масла
  • зелень, по желанию

Как приготовить

  1. Мясо отварить до готовности. Достать мясо, бульон сохранить для варки лапши.

  2. Соединить яйца и муку, должно получиться тугое тесто. Поделить тесто на 2 части. Каждую часть раскатать, присыпая стол и тесто мукой. Свернуть в тонкий рулет и нарезать длинную лапшу. Отварить лапшу в бульоне 6-7 минут.

    домашняя лапша с мясом
  3. Поджарить на сковороде нарезанный лук и морковь с 1 ст. л. растительного масла. Переложить готовую лапшу из бульона на сковороду.

    домашняя лапша с мясом
  4. Нарезать мясо на кусочки, добавить на сковороду. Посыпать рубленой зеленью, все перемешать и подавать.

    домашняя лапша с мясом
  5. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Ольга Верескова
Ольга Верескова

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
домашняя лапша с мясом — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо oristathe)))))

anima
anima

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

ringer2002
ringer2002

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

Латкина Люля
Латкина Люля

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик домашней лапши с мясом.
oristathe, спасибо!!!

getur1975
getur1975

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам oristathe!!!

nadya75
nadya75

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

Люда Бардинова
Люда Бардинова

Именно домашнюю лапшу с мясом часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

Рецепт Домашней лапши со свининой
Горячее Домашняя лапша со свининой

Если устали от жирного и жареного, то домашняя лапша со свининой именно то, что вам нужно. Легкий и сытный супчик готовится всего за 2 часа. Смотрите, как приготовить домашнюю лапшу со свининой.

120 мин

Рецепт Домашней лапши на желтках
Горячее Домашняя лапша на желтках

Лапша сделанная своими руками конечно же отличается от покупной. А если еще и с домашним бульоном так вообще красота.:) Приготовление лапши стало у меня уже традицией. Так как я не редко стала делать шоколадную меренгу по рецепту Юлии Высоцкой, рецепт есть на этом сайте, меренга готовится на 6-ти белках, то логично что у меня стали оставаться 6 желтков, это и поспособствовало тому, что я вспомнила про лапшу.:) В общем лапша на 6 желтках, желтков конечно можно и меньше, но тогда и воды, и муки тоже надо класть меньше конечно.

1 ч 30 мин

Рецепт Лапши с кальмарами
Горячее Лапша с кальмарами

Рисовая лапша с кальмарами, сладким перцем и сушеными помидорами.

20 мин

Рецепт Лапши из кабачков
Горячее Лапша из кабачков

У моей бабушки каждый год хороший урожай кабачков. Не всегда огурцы радуют всходами, помидоры тоже переменчивы в этом плане, а вот кабачков хоть отбавляй. Поэтому каждый день мы всей семьей постоянно придумываем все новые и новые блюда с этим овощем. У каждого члена нашей семьи есть любимое блюдо, в состав которого входит кабачок. А консерваций разных сколько мы перепробовали! Если кого-то удивит варенье из кабачков, то мы уже давно попробовали несколько вариантов этого десерта. Наш фаворит клубничное варенье с кабачками, от которого особенно в восторге дети. Но сегодня не про десерты, а про изумительную кабачковую лапшу. Полезное лакомство, в котором минимум калорий, пленит любого гурмана.

30 мин