Творожное суфле с абрикосами

anastasiya90

автор anastasiya90

Общее время: 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 225 ккал
Домашняя кухня
Простой рецепт

Абрикосово-персиковая жаркая пора время готовить холодные десерты: когда на улице + 30 градусов, даже мамин фирменный Наполеон не соблазняет. Поэтому всем, кому захотелось чего-то сладенького, предлагаем рецепт абрикосового суфле на желатине.

Десерт получается достаточно сытным и калорийным, но можно трансформировать его в более диетическую версию. Для этого исключите из процесса приготовления сливочный крем, творог замените на обезжиренный, а вместо сахара положите стевию или мед. Любителям суфле предлагаю приготовить рецепт луковое суфле.

Творожное суфле с желатином

15 мин

Суфле

Творожное суфле с черникой

35 мин

Суфле

Ингредиенты:

Желатин 2 ст.л.
Вода 1 стак.
Абрикосы 8 шт.
Творог 200 г
Сахар 40 г
Воздушный рис 4 ст.л.
Сливки 200 мл
Сахарная пудра 2 ст.л.

Как приготовить

Желатин залейте горячей водой, хорошенько размешайте и процедите через ситечко.
Творог перетрите с сахаром. Из абрикосов удалите косточки, затем измельчите мякоть в блендере или пропустите через мясорубку.
Помешивая, влейте разведенный желатин в творог, добавьте абрикосы. Массу распределите по креманкам и отправьте в холодильник до застывания.
Жирные сливки взбейте миксером на низких оборотах, затем небольшими порциями начните подсыпать сахарную пудру. Продолжите взбивать на больших оборотах до устойчивых пиков.
Застывшее суфле присыпьте воздушным рисом. Крем выложите в кондитерский мешок и украсьте десерт.

На заметку:

В таком лакомстве идеально все: текстура, аромат, сочетание хрустящего риса с нежным суфле. Незамысловатый на первый взгляд десерт покорит сердце ваших гостей! Берите рецепт на заметку.
Буду пробовать приготовить творожное суфле со сливами.

Клубничное суфле без сахара

20 мин

Суфле

Творожно-рисовое суфле

1 ч 20 мин

Суфле

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

inka

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что творожное суфле с абрикосами превзойдет все ожидания.

hintofr

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

mowsi

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

Ксюша Острополець

А я никогда так не готовила творожное суфле с абрикосами, как-нибудь приготовлю. А пока дума про творожное суфле с изюмом.

leleng

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

olesya72

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

olesya82

Спасибо anastasiya90, очень часто пользуюсь этим сайтом.

Люся Влади

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А творожное суфле с абрикосами — это очень вкусно!

Тася Вересова

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

ulilen

Делала творожное суфле с абрикосами уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

Сергейчик Валентина

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы творожное суфле с абрикосами готовили 5 получила т.к. всё знала)))

Дария Десяткина

Ты просто кудесница.
А творожное суфле с абрикосами — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и творожное суфле с абрикосами очень похвалила.

Творожное суфле с желатином

15 мин

Суфле

Творожное суфле с черникой

35 мин

Суфле

Суфле Творожное суфле с желатином

Если вы хотите приготовить красивый, вкусный и низкокалорийный десерт, приготовьте творожное суфле с желатином. Рецепт под силу даже ребенку, а суфле из творога получится таким нежным, что просто тает во рту.

15 мин

Суфле Творожное суфле с черникой

Нежность, легкость, воздушность именно так можно выразить свои ощущения, когда впервые попробуете этот десерт. С каждой ложечкой хочется снова и снова наслаждаться невероятно нежным вкусом. Готовить творожное суфле просто, легко и очень быстро, а вашим домочадцам обязательно понравится нежный фруктово-творожный вкус суфле. Главное, понять принцип приготовления, тогда в дальнейшем будет легко приготовить любое суфле не только из творога, но и мяса, а также других ингредиентов. Основой суфле являются взбитые белки, поэтому, обогащаясь воздухом, суфле при выпечке растет.

35 мин

Суфле Творожное суфле для детей

Делюсь интересным и простым рецептом приготовления творожного суфле для детей. Уверена, вам очень понравится такое сытное и вкусное бюдо! Детки тоже будут в восторге - тут все очень сбалансированно!

30 мин

Суфле Творожное суфле с изюмом

Сладкое, нежное творожное суфле с изюмом- отличный вариант для воскресного завтрака или детского полдника.

30 мин