Морковное суфле

Евгения

автор Евгения

12 отзывов
Рецепт морковного суфле
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 1 порция
  • Калорий: 88 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт суфле,  простые рецепты.

Очень простое в приготовлении морковное суфле, рецепт которого написан ниже, всегда получается нежным и вкусным. Суфле из моркови придется по вкусу как взрослым, так и самым маленьким привередам, такой десерт подходит для кормления детей от полугода. Любителям суфле предлагаю приготовить рецепт сладкое морковное суфле.

Ингредиенты:

  • 100 г моркови
  • 100 мл молока
  • 1 яйцо
  • 1,5 ч.л. сахара (не обязательно)
  • 1-1,5 ч.л. сливочного масла
  • 1 ч.л. манки
  • щепотка молотой корицы (не обязательно)
  • щепотка ванилина (не обязательно)

Способ приготовления:

На плите~0~В духовке~0~В пароварке

Повод:

Завтрак, Перекус, Десерт

Как приготовить

  1. Морковь очистить и порезать маленькими кусочками, сложить в небольшую кастрюлю. Добавить к моркови половину молока, сливочное масло и поставить на средний огонь. После закипания молочной смеси убавить огонь и накрыть кастрюлю крышкой.

  2. Тушить морковь до мягкости примерно 15 минут под крышкой. Затем измельчить содержимое кастрюли блендером или картофелемялкой до однородности, протереть через сито и дать немного остыть. Яйцо вбить в отдельную емкость и взбить венчиком до образования пены.

  3. Добавить в морковное пюре манку, корицу, ванилин, сахар и перемешать. Через пару минут влить яичную смесь, молоко и снова перемешать, переложить морковную массу в силиконовые формочки для кексов (жестяные формочки нужно предварительно смазать сливочным маслом и присыпать манкой).

  4. Готовить морковное суфле можно в пароварке (15 минут под крышкой), либо в духовке (15 минут при 180С). Готовое суфле из моркови остудить, вынуть из формочек и подавать к столу, особенно вкусно со сметаной, йогуртом или взбитыми сливками. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
esitathe
esitathe

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

yelvina
yelvina

Хороший рецептик! :)

Ерошенко Элла
Ерошенко Элла

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

alena
alena

Морковное суфле - очень вкусно, продукты сочетаемые

Хаметгалеева София
Хаметгалеева София

Ну очень вкусно! Расскажу вам о суфле классическом. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.

eneralil
eneralil

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

bugrova_70
bugrova_70

Спасибо, очень понравилось оформление морковного суфле!

dina
dina

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
морковное суфле-это моя мечта!)))

ustonoren1987
ustonoren1987

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

khametgaleeva_70
khametgaleeva_70

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт морковного суфле мой любимый!!!

pakhovtseva_99
pakhovtseva_99

Как это должно быть вкусно!!!!

ithougra
ithougra

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

Рецепт Суфле классического
Суфле Суфле классическое

Суфле - это особенный десерт, который отличается невероятной нежностью, легкостью и воздушностью, он просто тает во рту, оставляя легкое послевкусие, и побуждает съесть еще хоть ложечку. Попробуйте!

60 мин

Рецепт Сметанного суфле
Суфле Сметанное суфле

Совершенно простой классический рецепт сметанного суфле, которое легко готовится. Такой десерт отлично подойдет для завтрака и полдника, а также станет любимым лакомством для детей.

180 мин

Рецепт Творожного суфле
Суфле Творожное суфле

В плитке молочного шоколада 550 ккал. В шоколадном пирожном с кремом 400 ккал. В них много сахара, гидрогенизированных жиров и всевозможных Е. Но это не значит, что нужно отказывать себе в удовольствии. Ведь шоколадное лакомство можно легко приготовить самим. Без консервантов, маргарина, а главное, почти без калорий. Посему иду угощать вас сегодня очень вкусным, диетическим, шоколадно-творожным суфле

1 ч 20 мин

Рецепт Суфле из печени
Суфле Суфле из печени

печень 1 кг; филе куриное 500 г; лук 300 г; яйца 3 шт.; мука 5 ст.л.; сметана 200 г; соль и перец по вкусу...

1 ч 30 мин