Тэги: простой рецепт суфле, рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты на день рождения.
Любителям суфле предлагаю приготовить рецепт сметанное суфле.
Камбала под сырным суфле по-французски
Ингредиенты:
- камбала 4 шт.
- яйца 4 шт.
- сыр твердый 150 г
- масло растительное 2 ст.л.
- масло сливочное 2 ст.л.
- сок лимона 0.5 шт.
- соль и перец по вкусу
Способ приготовления:
Выпекать
Повод:
Обед, Ужин, День рождения, Семейный праздник
Как приготовить
-
Филе камбалы промыть, просушить. Посолить, слегка присыпать черным молотым перцем, сбрызнуть лимонным соком и завернуть каждое филе в рулет. Закрепить нитью. у меня была мелкая камбала, поэтому филе не отделяла.
-
Рулетики обжарить со всех сторон до золотистой корочки. Выложить на тарелку, дать стечь маслу, освободить от нити.
-
Выложить камбалу в форму для запекания, смазанную сливочным маслом.
-
Залить рыбу яично-сырной смесью. Выпекать 25 минут при 200 градусах. Суфле должно подняться и хорошо подрумяниться.
-
Подавать горячим, пока суфле не опало. Но мы кушала уже в холодном виде и было вкусно. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить чайное суфле.
Комментарии к рецепту
4 / 5
hedand
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что камбала под сырным суфле по-французски превзойдет все ожидания.
Лазукина Ольга
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать камбалу под сырным суфле по-французски.
Раньше думала, что камбалу под сырным суфле по-французски, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
nadezhda
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
aticlimi
Спасибо огромное за рецепт камбалы под сырным суфле по-французски!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
kabirova_92
Столько нового узнала про камбалу под сырным суфле по-французски!
Спасибо!!
nikonorova_78
Здравствуйте все! Только что я приготовила сырное суфле thekitchn.ru/deserty/sufle/syrnoe-sufle. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Суфле Суфле в микроволновке
Если кому-то хочется десерта прямо сейчас и немедленно, этот рецепт - для вас! Нравится как большим, так и маленьким привередам, так что давайте узнаем, как же приготовить суфле в микроволновке.
30 мин
Суфле Цитрусовое суфле
Желатин 10 г; Апельсин 1 шт.; Сливки (жирные) 250 г; Молоко сгущенное 80 г; Апельсиновый ликер 2 ст.л.; Бисквитный корж (готовый); Лимонный сок 1 ст.л.; Лимонная цедра (от половинки лимона); Сливки взбитые (для украшения)...
60 мин
Суфле Творожное суфле
В плитке молочного шоколада 550 ккал. В шоколадном пирожном с кремом 400 ккал. В них много сахара, гидрогенизированных жиров и всевозможных Е. Но это не значит, что нужно отказывать себе в удовольствии. Ведь шоколадное лакомство можно легко приготовить самим. Без консервантов, маргарина, а главное, почти без калорий. Посему иду угощать вас сегодня очень вкусным, диетическим, шоколадно-творожным суфле
1 ч 20 мин
Суфле Лимонное суфле
Освежающее суфле с нежной текстурой. Что касается лимонов, то тут - я их полный фанат. Поэтому, объективность в данном случае отсутствует.)
30 мин
Словами не описать.
Вкус бесподобный.