Участник конкурса "Клубничный бум". Клубничное мороженое с легкой ноткой бальзамика, вкусное и легкое в приготовлении! Любителям мороженого предлагаю приготовить рецепт мороженое пломбир.
Мороженое клубника и бальзамик
- Общее время: 5 мин
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 308 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- клубника - 400 г
- апельсиновый сок - 4 ст.л.
- апельсиновая цедра - 1 ст.л.
- сахар - 100 г
- сливки - 500 мл
- бальзамический уксус - 2 ст.л.
Как приготовить
-
Клубнику моем, режем на кусочки. Добавляем бальзамический уксус, мед, сок и цедру апельсина, и оставляем мариноваться минимум 2 часа.
-
Сливки взбиваем до стойких пик и охлаждаем в холодильнике.
-
Половину клубники вместе с жидкостью и сахаром взбиваем блендером в пюре.
-
Смешиваем сливки, клубничное пюре и кусочки клубники.
-
Переливаем смесь в мороженицу и замораживаем согласно инструкции. Или переливаем в контейнер, ставим в морозильную камеру на 4-5 часов. Каждые 30 минут смешиваем мороженое.
Буду пробовать приготовить мандариновое мороженое.
Комментарии к рецепту
3.7 / 5
Кадасемчук Валентина
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Каширина Люда
Vkysno, spasibo.
Роза Люльковская
Рецепт интересный.
Попробую!
icrisu
Рецепт мороженого клубника и бальзамик бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и мороженое дав.
vita
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла мороженое клубника и бальзамик. Вот я ему и приготовлю.
redele
А я делала мороженое клубника и бальзамик строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Коротаева Алена
Какая вкуснятина!
Буду делать!
korotynskaya_73
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
etsom1996
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
sharkunov_75
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
kira70
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
katarina75
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
rasce1994
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить мороженое клубника и бальзамик.
Мороженое Виноградное мороженое
оч простой рецепт мороженого, которого не потолстеешь, к тому же оно богато витаминами и антиоксидантами (это в том случае, если в качестве винограда вы используете винные сорта). всем успехов=)
6 ч 30 мин
Мороженое Мороженое без сливок
Сметана 300 г; Молоко сгущенное 1 банка; Фисташковая крошка 50 г; Лайм 2 шт.; Чай матча 2 ст.л.; Рожок сахарный для подачи; Мелисса для декора...
15 мин
Мороженое Мороженое из авокадо
Если у вас нет погружного блендера, протрите авокадо через пластиковое сито.
30 мин
Я приготовила мороженое клубника и бальзамик и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))