Это японское мороженое из красной фасоли очень популярно не только в Японии, но и на Гавайях, Филиппинах и других островах Тихого океана. Нежную фасоль адзуки (или адуки) не обязательно замачивать перед варкой. Любителям мороженого предлагаю приготовить рецепт мороженое пломбир.
Спасибо за рецепт!