Яички барашка на творожном креме из авокадо

usham

автор usham

7 отзывов
Рецепт яичек барашка на творожном креме из авокадо
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 2 порции
  • Калорий: 417 ккал
  • Кавказская кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт крема,  рецепты на ужин.

Слабонервным и особо восприимчивым особям мужеского да впрочем, и женского полу этот рецепт, наверное, стоит пропустить

Вы наверняка знаете, что на Кавказе (да и в Азии в общем) бараньи яйца считаются деликатесом и предлагаются в качестве угощения самым дорогим гостям.

Блюдо действительно очень нежное и вкусное - советую попробовать Любителям крема предлагаю приготовить рецепт блины на творожном тесте.

Ингредиенты:

  • бараньи яйца 2 шт.
  • авокадо 3 шт.
  • сыр творожный 280 г
  • сок лимона 30 мл
  • молоко 100 мл
  • сахар 1 ст.л.
  • масло оливковое 30 мл
  • масло сливочное 30 г
  • куркума 0.5 ч.л.
  • базилик сушеный 1 ч.л.

Способ приготовления:

Варить~0~Жарить

Повод:

Ужин, День влюбленных

Как приготовить

  1. Берем спелые авокадо

  2. 2. Очищает их от кожицы. Выкладываем к ним творожный сыр. Тщательно пробиваем блендером до состояния крема. Не забудьте добавить лимонный сок - это убережет авокадо от потемнения.

    яички барашка на творожном креме из авокадо
  3. 3. Далее самое таинство! Берем пару тестикул молодого барашка, еще утром жевавшего травку

    яички барашка на творожном креме из авокадо
  4. 4. Кожица на них довольно жесткая. Аккуратно освобождаем их от нее

    яички барашка на творожном креме из авокадо
  5. 5. Каждое яичко режем на 8 частей

    яички барашка на творожном креме из авокадо
  6. 6. Ставим их вариться в молоке с сахаром в течение 10-12 минут

    яички барашка на творожном креме из авокадо
  7. 7. Вынимаем. Так как блюдо азиатское - добавим азиатскую пряность - куркуму

    яички барашка на творожном креме из авокадо
  8. 8. На сковороде разогреваем оливковое масло, добавим сливочное масло, щепотку куркумы и немного сушеного базилика

    яички барашка на творожном креме из авокадо
  9. 9. Обжарим до золотистости

    яички барашка на творожном креме из авокадо
  10. 10. Сервируем. На творожный крем из авокадо помещаем яички.. Яички молодого барашка на творожном креме из авокадо готовы Приятного аппетита

    яички барашка на творожном креме из авокадо

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
unkimpor
unkimpor

Доброго!
Сегодня приготовила яички барашка на творожном креме из авокадо по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

Махмудова Алеся
Махмудова Алеся

Замечательный рецепт! В моей семье любят яички барашка на творожном креме из авокадо
Спасибо за прекрасную идею

yateracai1977
yateracai1977

Впервые в жизни замахнулась на яички барашка на творожном креме из авокадо, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

valentina76
valentina76

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

Поплавская Светлана
Поплавская Светлана

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

alena
alena

Не рецепт, а песня!!!

Тореальба Вика
Тореальба Вика

Вот вам еще интересный рецептик домашнего соуса барбекю с отбивными из молодого барашка. Очень довольна.

Рецепт Домашнего соуса барбекю с отбивными из молодого барашка
Соусы Домашний соус барбекю с отбивными из молодого барашка

Два рецепта в одном. Можно применить этот соус и к ребрышкам свиным. Вкусный соус на деле и несложный по приготовлению. Свиные отбивные получаются с приятным вкусом, если добавить соус барбекю.

20 мин

Рецепт Жаркого из барашка с грушами и петрушкой
Жаркое Жаркое из барашка с грушами и петрушкой

Безумно вкусное блюдо! Мясо подготавливается к запеканию на удивление быстро, а результат потрясающий: нежное филе барашка со вкусом чесночно-лукового масла с добавлением петрушки, розмарина и восточных пряностей! Подавать можно, например, с запеченным картофелем и краснокочанной капустой (домашнего приготовления! О ней я тоже расскажу в этом рецепте). В общем, друзья, угощайтесь!

1 ч 15 мин

Рецепт Клубники в йогуртовом креме и мюсли
Крем Клубника в йогуртовом креме и мюсли

Клубника 150 г; Ванильный йогурт 1 стак.; Мюсли 1/4 стак....

15 мин

Рецепт Сливового тарта на творожном тесте
Тарты Сливовый тарт на творожном тесте

Тонкое творожное тесто и начинка из слив, уложенных красивыми рядами. Я пекла на небольшом противне (30x28 см). Если у Вас только большой противень, можно сделать тарт свободной формы, просто подвернув край теста, формируя бортик.

1 ч