Вишневый крем

Рецепт вишневого крема
  • Общее время: 1 мин
  • Рецепт на 1 порция
  • Калорий: 212 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Для бисквитного торта вишневый крем - то, что нужно. Чаще всего для таких торов используется пропитка из сиропа и крем с кислинкой. В сезон вишен такой крем становится наиболее популярным. Любителям крема предлагаю приготовить рецепт тыквенный крем.

Ингредиенты:

  • Вишня — 150 г
  • Сливочное масло — 250 г
  • Сахар — 150 г

Как приготовить

  1. Вишню нужно отобрать, тщательно вымыть и удалить косточки и хвосты. Тем временем достаньте сливочное масло, чтобы оно немного "отошло" от холода (тогда оно легче будет взбиваться).

  2. 2. Перед взбиванием я обычно нарезаю масло на части и даю ему немного постоять.

    вишневый крем
  3. 3. Теперь взбиваем крем, постепенно подсыпая к нему сахар (можно заменить на сахарную пудру). Взбиваем на полной мощности до того момента, пока крем не станет пышным.

    вишневый крем
  4. 4. Нарезаем вишни и добавляем к крему. Я обычно вишни перетираю или измельчаю на блендере - тогда структура крема получается однородной.

    вишневый крем
  5. 5. Взбиваем еще около 5 минут, после чего вишневый крем нужно отправить в холодильник до полного застывания. Обычно на это уходит около одного часа.

    вишневый крем

На заметку:

  • Добавки к сливочному крему могут быть в виде любых ягод. Готовить вишневый крем можно не только летом, но и в любое время года (если есть замороженные ягоды). Сначала нужно взбить сливочное масло с сахаром, а после добавить к крему перетертые (нарезанные или измельченные на блендере) ягоды. Взбивать до тех пор, пока крем не будет однородным.

  • Буду пробовать приготовить шоколадный крем.

Рецепт вишневого крема приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
hedsules
hedsules

Спасибо!
Отличный рецепт вишневого крема!

Татьяна Шивалова
Татьяна Шивалова

Спасибо большое за рецепт вишневого крема, esson1970.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

sashayowr
sashayowr

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

ardeeva_81
ardeeva_81

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

zulingsp2001
zulingsp2001

Я приготовила вишневый крем на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

edindup1991
edindup1991

Замечательный рецепт. Думаю, любителям заварного крема без яиц должно понравится.

1antig
1antig

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

antonina
antonina

Сейчас буду готовить вишневый крем по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

ksyusha96
ksyusha96

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

Козленко Мила
Козленко Мила

Я выбрала вишневый крем, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

Репьёва Таня
Репьёва Таня

Мой любимый человек очень любит вишневый крем и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

laralengi
laralengi

Это какой-то шедевр!!!
esson1970, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

odsotonsi
odsotonsi

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

edinerang
edinerang

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

roza
roza

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

Рецепт Сливочного сыра — крема чиз
Крем Сливочный сыр — крем чиз

Предлагаю вам узнать, как приготовить сливочный сыр (крем чиз) в домашних условиях всего за тридцать минут! Этот рецепт пригодится вам для приготовления разного рода закусок, выпечки и бутербродов.

30 мин

Рецепт Заварного крема без яиц
Крем Заварной крем без яиц

Заварной крем используется хозяйками для приготовления изысканных и вкуснейших десертов. Есть классический рецепт приготовления, однако предлагаем попробовать, как приготовить заварной крем без яиц.

30 мин

Рецепт Миндального крема
Крем Миндальный крем

масло сливочное — 300 г; сахарная пудра — 135 г; яйцо — 3 шт.; коньяк — 30 мл; миндаль; сахар ванильный; печенье; ягоды свежие; орехи...

35 мин

Рецепт Кокосового крема
Крем Кокосовый крем

Шоколад белый – 100 г; Кокосовая стружка – 50 г; Сливки жирностью 30-35 % - 100 г...

1 ч