Любителям халвы предлагаю приготовить рецепт картофельно-морковную запеканка с моцареллой.
Морковная халва
- Время подготовки: 5 мин
- Общее время: 25 мин
- Рецепт на 8 порций
- Калорий: 453 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Лимонная кислота 0 ч.л.
- Растительное масло 1 ст.л.
- Грецкие орехи 100 г
- Вода 200 г
- Мука пшеничная 170 г
- Сахар 800 г
Как приготовить
-
Орехи слегка поджарьте на растительном масле. Они должны поменять цвет, появляется темно-коричневая окраска. Измельчите их.
-
Сахар растворите в холодной воде.
-
Поставьте емкость с сиропом на небольшой огонь и варите 10-15 мин
-
Добавьте лимонную кислоту и просеянную муку. Готовьте в емкости под накрытой крышкой до загустения массы.
-
За 5 мин до готовности добавьте истолченные грецкие орехи.
-
Натрите морковь на крупной терке.
-
На дно сковородки положите сливочное масло. Когда оно растопится, добавьте морковь.
-
Обжаривайте ее на маленьком огне 10-15 мин
-
Влейте в морковь молоко.
-
Перемешайте массу и всыпьте сахар.
-
Тушите морковь, пока не испарится вся жидкость. Постоянно помешивайте, иначе масса по мере загустения начнет пригорать. Процесс занимает до 30 мин
-
Поджаренный кешью и изюм всыпьте в морковную массу и томите на медленном огне еще 5 мин
На заметку:
Домашняя халва вкусная и полезная. Традиционный индийский рецепт морковной халвы в домашних условиях.
Буду пробовать приготовить морковную запеканку.
Рецепт морковной халвы приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
shipovskaya_71
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Диана Терпелова
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как морковная халва у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
itore1972
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
svetlana84
Ну очень вкусно! Расскажу вам о морковной икре на зиму. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Юсаева Саша
Спасибо за отличные рецепты!!!
alena92
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
sofal
Будем пробовать!
Парцевская Зина
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт морковной халвы.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
saruenoul
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Самаркина Саша
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Алена Бергич
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Ерошенко Элла
Idofo, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала морковную халву по вашему рецепту, получилось сразу.
ukolova_82
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
lorer1977
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Пряники Морковная коврижка с кремом из сливочного сыра
Пирог получается совсем не вредный для фигуры, так как готовиться на оливковом масле, а не сливочном+ там мало сахара, сладость ему придает морква=) Форму для выпечки можно взять любую, но лучше печь в небольшой, чтобы пирог получился высоким. Если тесто получится жидковатым, добавьте немного муки - тесто не должно литься. Готовность пирога проверьте зубочисткой - она должна остаться сухой после того, как проколоть ей тесто. Можно не смазывать пирог кремом, а подать то и другое по отдельности.
40 мин
Заготовки Морковная икра на зиму
Морковная икра вкусная закуска, которая станет отличной альтернативой привычной кабачковой икре. Готовится морковная икра на зиму не сложнее кабачковой и получается необычно вкусной. Попробуйте!
60 мин
Халва Кунжутная халва
Кунжут белый – 100 г; Мука пшеничная – 100 г; Сахар – 75 г; Молоко – 35 мл; Масло подсолнечное – 2 ст.л.; Ванилин – 1 г...
1 ч
Горячее Морковная лапша
морковь 100 г; яйца куриные 1 шт.; соль 1 щепотка; масло сливочное 1 ст.л.; мука 180 г...
40 мин
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать морковную халву, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D