Халва

Рецепт халвы
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 128 ккал
  • Болгарская кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт халвы,  красивые рецепты,  рецепты на скорую руку.

Халва - традиционное восточное лакомство. У каждого народа халва своя - на белках, манной крупе, с орехами и без и т. п. Этот вариант готовится на муке, семечках и сиропе. Получается плотной, в меру сладкой и очень вкусной. Любителям халвы предлагаю приготовить рецепт кунжутную халву.

Ингредиенты:

  • Семена подсолнуха — 1 стак.
  • Мука — 1 стак.
  • Сахар — 150 г
  • Масло растительное — 50 мл
  • Вода — 5 ст.л.
  • Ванилин — 1 Щепотка

Повод:

Для детей, На полдник, На десерт, На скорую руку

Как приготовить

  1. Подготовьте необходимые ингредиенты.

  2. 2. В кастрюльке соедините масло, воду, сахар и ванилин. Доведите до кипения, варите в течение 5 минут. Снимите с огня.

    халва
  3. 3. Семечки обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета на медленном огне.

    халва
  4. 4. Перекрутите семечки на мясорубке через мелкую сетку 2 раза.

    халва
  5. 5. Муку обжарьте медленном огне на сухой сковороде до появления орехового запаха и бежевого цвета. Помешивайте лопаткой.

    халва
  6. 6. Соедините с пастой из семечек и перекрутите еще раз через мясорубку.

    халва
  7. 7. Влейте теплый сироп, перемешайте до однородности, уплотните. Дайте остыть.

    халва
  8. 8. Приятного аппетита!

    халва

На заметку:

  • Перед вами простой рецепт, как приготовить халву. В нем не надо уваривать сироп до определенной температуры, поэтому вам не понадобится каких специальных приборов для этого. Семечки измельчаются с помощью мясорубки. Муку обязательно обжарьте на сухой сковороде.

  • Буду пробовать приготовить морковную халву.

Рецепт халвы приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Кривцова Полли
Кривцова Полли

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

Катя Миндубаева
Катя Миндубаева

Angelina80, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

yaroslava99
yaroslava99

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Челахова Маргарита
Челахова Маргарита

Angelina80, спасибо большое, за вкусный превкусный халва!!!

owhera2003
owhera2003

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

yulya
yulya

Angelina80, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
халва — вкуснятина!

Полтавченко Даша
Полтавченко Даша

Забрала в закладки зеленые щи из капусты на зиму с большой радостью!!!! Спасибо!!!!

Тоня Пчёлина
Тоня Пчёлина

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

margarita75
margarita75

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

Волчанская Женя
Волчанская Женя

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

Галка Одегнал
Галка Одегнал

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

Алена Дмитрашко
Алена Дмитрашко

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт халвы мой любимый!!!

Катарина Сабельникова
Катарина Сабельникова

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, angelina80, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
халву готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

Рецепт Тарта с миндалем и молочным шоколадом
Тарты Тарт с миндалем и молочным шоколадом

Этот тарт бередил мне душу и мозолил глаза без малого две недели. И все время мне что-то мешало его приготовить - то шоколада не хватало, то сливок, то силы воли. И вот свершилось:). Десерт получается довольно многоходовый, но результат, по восхищенным отзывам дегустаторов, того стоит. Вместо миндаля вполне можно использовать лесные орехи или несоленые фисташки ;).

40 мин

Рецепт Зеленых щей из капусты на зиму
Щи Зеленые щи из капусты на зиму

Хочешь зимой готовить вкусные щи? Это вполне реально! Если вы до сих пор выбрасываете верхние капустные листья, то мой вам совет: приготовьте квашеные зеленые щи! Это то, без чего не получатся вкусные щи зимой)

2 д 45 мин

Рецепт Халвы из манки
Халва Халва из манки

Халва из манки - национальное блюдо южной Индии. На санскрите это блюдо звучит как Рава Кесари и готовят его обычно в качестве дара богам во время национальных праздников.

45 мин

Рецепт Кофе с халвой
Халва Кофе с халвой

Предлагаем рецепт приготовления ароматного кофе с халвой в домашних условиях.

10 мин