Картофельно-морковная запеканка с моцареллой

Рецепт картофельно-морковной запеканка с моцареллой

Тэги:   простой рецепт запеканок,  картофельная запеканка,  морковная запеканка.

Чтобы сделать блюдо более красочным, сверху украсьте его помидорами черри и листиками базилика. Любителям запеканок предлагаю приготовить рецепт творожную запеканку.

Ингредиенты:

  • Картофель 700 г
  • Морковь 400 г
  • Сливки 12% 400 мл
  • Ветчина 200 г
  • Сыр 100 г
  • Моцарелла 100 г
  • Пшеничная мука 3 ст.л.
  • Томатная паста 2 ст.л.
  • Сливочное масло 10 г
  • Растительное масло 1 ч. ложка

Как приготовить

  1. Картофель и морковь очистить и нарезать кружками. Ветчину нарезать полосками. Моцареллу кружками. Все уложить, чередуя, в форму для запекания, смазанную растительным маслом.

  2. В сковороде с растопленным сливочным маслом обжарить муку в течение 1 мин, затем непрерывно помешивая влить сливки. Довести до кипения, добавить MAGGI УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ и томатную пасту, перемешать, уменьшить огонь и прогреть 1-2 мин

  3. Готовый соус влить в форму и посыпать тертым сыром. Запекать в разогретой до 200 C духовке 45 мин

Рецепт картофельно-морковной запеканка с моцареллой приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
manya
manya

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

Рахманиан Зинка
Рахманиан Зинка

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

marianna72
marianna72

Обожаю картофельно-морковную запеканка с моцареллой — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

Аня Семенникова
Аня Семенникова

Спасибо большое, Полина, освежила в памяти рецепт картофельно-морковной запеканка с моцареллой!
порадую любимого.

usesedico
usesedico

Несу свеженькое! Рецепт запеканки с баклажаном, обязательно к ознакомлению).

Инга Масик
Инга Масик

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

Лиза Сенников
Лиза Сенников

Спасибо большое! Буду пробовать!

shapka_98
shapka_98

Уже второй раз картофельно-морковную запеканка с моцареллой делаю.
Просто восхитительно.

alamira1999
alamira1999

Вчера был день картофельно-морковной запеканка с моцареллой.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

Люшина Галка
Люшина Галка

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

risherise
risherise

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

inga
inga

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

Петрович Виктория
Петрович Виктория

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

alotea1998
alotea1998

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла картофельно-морковная запеканка с моцареллой. Вот я ему и приготовлю.

aticlimi1986
aticlimi1986

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

diana
diana

А что вы нашли в картофельно-морковной запеканка с моцареллой??? Мне, например, не очень понравилось:(

Рецепт Картофельно-творожной запеканка
Запеканки Картофельно-творожная запеканка

Попробуйте творог заменить брынзой, и запеканка получится более нежной, сочной и ароматной.

60 мин

Рецепт Картофельно-грибной запеканка
Запеканки Картофельно-грибная запеканка

грибы - 500 шт.; соль - 1 щепотка; сыр - 150 г; мука - 5 ст.л.; молоко - 600 мл; яйца куриные - 2 шт.; мускатный орех молотый - по вкусу...

35 мин

Рецепт Флорентийской запеканки
Запеканки Флорентийская запеканка

Вместо картофеля можно взять отварные макароны. Время запекания уменьшится до 30 мин.

90 мин

Рецепт Запеканки с баклажаном
Запеканки Запеканка с баклажаном

Баклажаны 1 шт.; Масло растительное рафинированное 3 ст.л.; Помидоры 6 шт.; Сыр (твердый) 150 г; Петрушка; Лимон 1 шт.; Соль; Перец...

10 мин