Яичница с селедкой

Рецепт яичницы с селедкой
  • Общее время: 10 мин
  • Рецепт на 1 порция
  • Калорий: 293 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт яичницы,  закуска из лука,  закуска из яиц,  закуска из селедки.

Яичница с селедкой представляет собой свежий утренний бутерброд (в моем понимании). Он - пикантный, сытный, оригинальный. Селедку для такой яичницы можно использовать соленую или маринованную. Любителям яичницы предлагаю приготовить рецепт деревенскую яичницу.

Ингредиенты:

  • Яйца — 2 шт.
  • Селедка маринованная или соленая — 1/2 шт. (филе)
  • Луковица — 1/3 шт.
  • Масло сливочное — 20-30 г
  • Багет — 2-3 Ломтиков
  • Укроп — По вкусу

Как приготовить

  1. Как приготовить яичницу с селедкой? 1. Селедку нарежьте кусочками.

  2. Луковицу почистите и нарежьте тонкими кольцами. Можно лук не мариновать, но все же советую залить его кипятком, добавить немного сахара и уксуса и оставить на минут 5-10. 3. Ломтики багета или хлеба можно прогреть а духовке или на сковороде без масла. Делать это необязательно. 4. Укроп промойте, просушите бумажным полотенцем и порвите или измельчите достаточно крупно ножом. 5. Яйца в миске взбейте вилочкой. Думаю, солить и перчить яйца не надо, т. к. достаточно вкуса даст селедка. Но, если желаете, можете поперчить. 6. В сковороде на среднем огне растопите сливочное масло. 7. Влейте в сковороду яйца и, помешивая, жарьте до готовности на средне-медленном огне. 8. Готовую яичницу вылжите ложечкой на ломтик хлеба, сверху выложите кусочек или пару кусочков селедки, на нее - кольца лука и веточку укропа. Яичница с селедкой готова. Приятного аппетита!

Рецепт яичницы с селедкой приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4 / 5
Зоя Маврина
Зоя Маврина

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

Галка Одегнал
Галка Одегнал

Леонова, спасибо вам огромное!!!
яичница с селедкой супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

urretti1990
urretti1990

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

polina99
polina99

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

Алена Бергич
Алена Бергич

Спасибо за отличные рецепты!!!

Орловская Женя
Орловская Женя

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

burnasheva_88
burnasheva_88

Я еще не делал яичницу с селедкой, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

shabelskaya_98
shabelskaya_98

Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю картофельную яичницу thekitchn.ru/zakuski/yaichnitsa/kartofelnaya-yaichnitsa.

viktoriya
viktoriya

Прекрасный рецепт!
Лучше делать яичницу с селедкой строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

Ольга Агаева
Ольга Агаева

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили яичницу с селедкой.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

todalfion
todalfion

Удобная у вас инструкция по приготовлению яичницы с селедкой получилась

Лиля Шаркунов
Лиля Шаркунов

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

Нина Дереберя
Нина Дереберя

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала яичницу с селедкой «минимум усилий и максимум удовольствия»!

Рецепт Картофельной яичницы
Яичница Картофельная яичница

Картофельная яичница отличный вариант для завтрака. Он очень сытный, поэтому зарядит вас энергией на весь день. Смотрите, как приготовить картофельную яичницу, и наслаждайтесь новой находкой.

60 мин

Рецепт Яичницы для любимой
Яичница Яичница для любимой

Мой завтрак в постель на 8 марта от мужа. Просто. Красиво. Приятно. И я рада, что это не только на 8-е марта. Уважаемые, наше настроение зависит не только от нашего завтрака но и на чем наш завтрак лежит. Сделайте ваше утро-ярче!

15 мин

Рецепт Яичницы с кабачками
Яичница Яичница с кабачками

Яичница с кабачками - сытное и полезное блюдо, к тому же, бюджетное. Готовится оно очень просто и быстро. Попробуйте, вам понравится. Рецепт прилагается.

60 мин

Рецепт Яичницы с лисичками
Яичница Яичница с лисичками

В грибной сезон я могу есть это блюдо каждый день! Омлет с жареными лисичками и помидорами. Быстро и вкусно!

30 мин