Голубая яичница

Илья Есть

автор Илья Есть

8 отзывов
Рецепт голубой яичницы

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Краснокочанная капуста 100 г
  • Молоко 100 мл
  • Соль щепотка

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Как приготовить

  1. Для придания яичнице необычного цвета используем сок краснокачанной капусты. Он придаст необычный цвет и не изменит вкуса. Его можно получить отжав капусту через соковыжималку.

  2. Отделим желтки от белков.

  3. Смешаем белки, сок капусты и молоко. Добавим соли по вкусу.

  4. Затем выливаем полученную смесь на сковородку, предварительно обработанную маслом, и аккуратно выкладываем желки.

  5. Полученное блюдо является яичницой и его можно дополнять мясом, колбасой, помидорами, перцем, петрушкой. Всем, чем вы предпочитаете украшать и дополнять яичницу.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
savchuk_86
savchuk_86

Отличный рецепт:)
Обожаю голубую яичницу

lyudochka88
lyudochka88

Илья, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
голубая яичница — вкуснятина!

yadvichuk_84
yadvichuk_84

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала голубую яичницу для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

tobola_75
tobola_75

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

necimbo1980
necimbo1980

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

ilalyo
ilalyo

Супер!
у меня нет слов .

Даша Делидова
Даша Делидова

Очень понравился рецепт яичницы с кабачками, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.

souno
souno

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик голубой яичницы

Рецепт Яичницы для любимой
Яичница Яичница для любимой

Мой завтрак в постель на 8 марта от мужа. Просто. Красиво. Приятно. И я рада, что это не только на 8-е марта. Уважаемые, наше настроение зависит не только от нашего завтрака но и на чем наш завтрак лежит. Сделайте ваше утро-ярче!

15 мин

Рецепт Яичницы с кабачками
Яичница Яичница с кабачками

Яичница с кабачками - сытное и полезное блюдо, к тому же, бюджетное. Готовится оно очень просто и быстро. Попробуйте, вам понравится. Рецепт прилагается.

60 мин

Рецепт Яичницы с лисичками
Яичница Яичница с лисичками

В грибной сезон я могу есть это блюдо каждый день! Омлет с жареными лисичками и помидорами. Быстро и вкусно!

30 мин

Рецепт Яичницы с брокколи
Яичница Яичница с брокколи

Приятно на завтрак съесть что-то полезное и вкусное. Но не менее важно, чтобы это еще и готовилось быстро. В этой ситуации нас всегда спасают яйца. Так давайте немного поиграем с привычным рецептом.

25 мин