Тэги: простой рецепт тартов, закуски из сыра.
Кажется, и инжирный сезон у меня в этом году удался, для полного счастья не хватало только такого тарта:) Любителям тартов предлагаю приготовить рецепт лимонный тарт.
Тарт с маскарпоне, инжиром и медовым соусом
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 401 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- масло сливочное - 100 г
- соль - 1 щепотка
- вода - 2 ст.л.
- маскарпоне - 200 г
- апельсиновый джем - 4 ст.л.
- инжир - 4 шт.
- мед - 2 ст.л.
- яичные желтки - 1 шт.
- сахарная пудра - 1 ст.л.
- грецкие орехи - по вкусу
Как приготовить
-
Соединить муку (просеять), размягченное сливочное масло, сахар, соль и холодную воду, замесить тесто. Завернуть в пленку и отправить минут на 20-30 в холодильник.
-
Выложить тесто в форму для тарта, с бортиками, проколоть в нескольких местах вилкой. Выпекать в предварительно разогретой до 180С +- духовке 20-15 минут (для подстраховки можно тесто застелить бумагой с "грузом", но в принципе и так тесто ведет себя культурно). Остудить.
-
Смазать основу апельсиновым джемом.
-
Взбить маскарпоне с сахарной пудрой (80 г примерно нужно, можно больше/меньше).
-
Распределить маскарпоне поверх джема.
-
В сковороде распустить 1 ч. л.сливочного масла и мед, подогреть. Нарезать инжир, поместить в соус и прогреть, быстро, секунд по 20-30 с каждой стороны. Можно и без издевательства над инжиром обойтись, но у меня такое видение было:)
-
Выложить инжир на маскарпоне, полить образовавшимся сиропом. Охладить, присыпать орешками по желанию и подавать!
Буду пробовать приготовить лаймовый тарт.
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
Варя Дружинина
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Лиля Шаркунов
Делала тарт с маскарпоне, инжиром и медовым соусом уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Емец Ариша
Обожаю тарт с маскарпоне, инжиром и медовым соусом — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Алеся Чо
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
manya
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
ejomusomi
Huclo большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала тарт с маскарпоне, инжиром и медовым соусом — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит тарт с маскарпоне, инжиром и медовым соусом, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от тарт с маскарпоне, инжиром и медовым соусом.
СПАСИБОЧКИ!
Бикетова Лиза
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Кира Кобзева
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
vera
Huclo, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Поля Аська
Спасибо вам, huclo, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для тарта с маскарпоне, инжиром и медовым соусом уже имеются в наличии.
Тарты Тарт с нектаринами
Измельченный миндаль 130 г; Сливочное масло 130 г; Сахар 130 г; Корица по вкусу; Нектарины 4 шт.; Яйцо куриное 1 шт....
1 ч
Тарты Мандариновый тарт
яйца куриные 1 шт.; мука (овсяная) 60 г; мука рисовая 70 г; масло кокосовое 10 г; сахарозаменитель 1 по вкусу; вода 180 мл; творог 250 г; молоко коровье 100 г; крахмал кукурузный 20 г; мандарины 3 шт.; желатин 5 г...
20 мин
Тарты Тарт Два шоколада
Вкуснейший тарт для всех любителей шоколада! Нежное песочное тесто, и два шоколадных слоя. Готовить предельно легко и не хлопотно. Рецепт из чудестого блога Любани.
1 ч
Тарты Брусничный тарт
Такой тарт с нежным содержимым, похожим на мороженное, подчеркнет ваши нежные чувства! Рецепт на 2 тарта 20 см (и немного начинки еще осталось).
2 ч 30 мин
Я хочу приготовить тарт с маскарпоне, инжиром и медовым соусом на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!