Тэги: простой рецепт тартов, закуска из лука, классические рецепты.
Обалденная выпечка для семейного ужина, с вином уходит на ура!
Тарт фламбе это пирог из французского региона Эльзас. Подается как аперитив или основное блюдо с белым вином или пивом. Имеет очень приятный аромат и нежный вкус. Первый раз попробовала его в ресторане Страсбурга и после этого стала готовить дома, а рецепт нашла на одном из французских сайтов. Любителям тартов предлагаю приготовить рецепт лаймовый тарт.
Ингредиенты для татра фламбе
В миске смешиваем муку, щепотку соли и масло. Хорошенько размешиваем руками. Далее добавляем постепенно воду у замешиваем тесто.
Должен получится вот такой колобок. Пока готовим начинку отставкям колобок в сторону и накрываем пищевой пленкой.
Выкладываем бекон, нарезанный соломкой на разогретую сковороду. Обжариваем немного.
Выкладываем лук, нарезанный тонкими полукольцами, обжариваем минут 7 постоянно помешивая, после тушим на среднем огне еще минут 7.
Добавляем белое вино и тушим до мягкости лука. Можно добавить немного черного перца.
Вот бекон с луком уже готовы.
берем наше тесто и делим его на 3 равные части. Можно поделить на 2 или на 4, это уже по вашему желанию.
Раскатываем тесто очень тонко в овал. Если края не ровные, подрезаем ножом.
Перекладываем пласт на пекарскую бумагу, маслом смазывать не обязательно.
Для начинки смешиваем сметану и сливки, если есть можна добавить 1 ст. ложку кукурузной муки и хорошо перемешать.
Смазываем сметанной смесью пласт.
Выкладываем бекон с луком.
Духовку разогреваем до 220-240 г и отправляем пирог максимум на 15 минут.
Минуты за 3 до готовности посыпаем тертым сыром. Как только сыр расплавится вынимаем из духовки и сразу же подаем к столу. Название этого пирога означает огненный, поэтому его нужно кушать с пылу с жару.
Вот и все! Бон аппети!
Буду пробовать приготовить черничный тарт.
Спасибо, telelyi1984!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант тарта фламбе с беконом
Telelyi1984, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
тарт фламбе с беконом — вкуснятина!
Ох, какая вкуснятина!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить тарт фламбе с беконом!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Чудненький рецепт)))
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Восхитительный тарт на слоеном тесте! Сочетание просто убийственно вкусное) Уверяю, вы не останетесь равнодушными! На сайте этого рецепта не нашла, поэтому размешаю. Рецепт был взят из 2 февраль за 2011 год журнала Хлеб-Соль в приложении "5 лучших решений от Юлии Высоцкой". Очень вкусный, сытный и простой в приготовлении затрак, всем советую попробовать!
45 мин
Измельченный миндаль 130 г; Сливочное масло 130 г; Сахар 130 г; Корица по вкусу; Нектарины 4 шт.; Яйцо куриное 1 шт....
1 ч
яйца куриные 1 шт.; мука (овсяная) 60 г; мука рисовая 70 г; масло кокосовое 10 г; сахарозаменитель 1 по вкусу; вода 180 мл; творог 250 г; молоко коровье 100 г; крахмал кукурузный 20 г; мандарины 3 шт.; желатин 5 г...
20 мин
Вкуснейший тарт для всех любителей шоколада! Нежное песочное тесто, и два шоколадных слоя. Готовить предельно легко и не хлопотно. Рецепт из чудестого блога Любани.
1 ч
Ух ты! Как красиво и просто!