Шоколадно-кокосовый тарт

Танечка Сагдиева

автор Танечка Сагдиева

14 отзывов
Рецепт шоколадна-кокосового тарт
  • Общее время: 4 ч 15 мин
  • Рецепт на 1 порция
  • Калорий: 746 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт тартов,  закуска из яиц.

Продолжаю эксперементировать с кокосовой выпечкой. И представляю вам тарт с нежным кокосовым песочным тестом, сочной кокосовой начинкой, покрытой шоколадной крошкой. Рецепт нашла у kate-grigoryeva Любителям тартов предлагаю приготовить рецепт тарт с малиной.

Ингредиенты:

  • масло сливочное - 50 г
  • сливочное масло - 160 г
  • кокосовая стружка - 190 г
  • сахар - 170 г
  • пшеничная мука - 35 г
  • сахарная пудра - 75 г
  • яблочное пюре - 40 г
  • кокосовая стружка - 30 г
  • какао-порошок - 15 г
  • белки яичные - 3 шт.
  • сахар коричневый - 50 г
  • миндальная мука - 30 г
  • кокосовая стружка - 50 г
  • яйцо - 1 шт.
  • разрыхлитель - ½ ч.л.
  • пшеничная мука - 175 г

Как приготовить

  1. Взбить сливочное масло с сахарной пудрой, молотым миндалем, кокосовой стружкой и солью.

  2. Добавить яйцо, затем просеянную муку. Замесить тесто и собрать в шар. Отправить тесто в морозильник на полчаса.

    шоколадно-кокосовый тарт
  3. Готовое тесто раскатать до толщины 3 мм, выложить в форму (диаметр 23 см) и отправить в холодильник на 10 минут. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 10 минут с грузом (у меня горох) и 8 минут без груза. Достать корж из духового шкафа и охладить.

    шоколадно-кокосовый тарт
  4. Для начинки смешать кокосовую стружку, сахар и яблочное пюре (я использовала остатки детского питания).

    шоколадно-кокосовый тарт
  5. В отдельной посуде взбить яичные белки до крепких пиков.

    шоколадно-кокосовый тарт
  6. взбитых белков смешать с кокосовой массой, затем осторожно вмешивая, добавить оставшиеся белки. Заполнить кокосовой начинкой основу из теста.

  7. Все ингредиенты для крошки смешать и растереть пальцами, так чтобы получилась крошка. Покрыть крошкой кокосовую начинку.

    шоколадно-кокосовый тарт
  8. Выпекать тарт 20 минут.

    шоколадно-кокосовый тарт
  9. Приятного аппетита

    шоколадно-кокосовый тарт

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Стася Светличкова
Стася Светличкова

Вкуснятина, обожаю шоколадно-кокосовый тарт
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Танечка :)

Сариджа Тома
Сариджа Тома

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

tupikova_99
tupikova_99

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

elizaveta95
elizaveta95

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

sitangar
sitangar

Забираю шоколадно-кокосовый тарт в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт грушевого тарта на шоколадно-миндальном тесте thekitchn.ru/zakuski/tarty/grushevy-tart-na-shokoladno-mindalnom-teste.

katya80
katya80

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить шоколадно-кокосовый тарт,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

toma81
toma81

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

365dnei
365dnei

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

Кадасемчук Валентина
Кадасемчук Валентина

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

irisha78
irisha78

Скорее бы попробовать)

anotherpages
anotherpages

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

Люба Конша
Люба Конша

Танечка, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала шоколадно-кокосовый тарт по вашему рецепту, получилось сразу.

elyonti
elyonti

Спасибо большое за замечательный рецепт шоколадна-кокосового тарт.

Римма Перец
Римма Перец

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

Рецепт Грушевого тарта на шоколадно-миндальном тесте
Тарты Грушевый тарт на шоколадно-миндальном тесте

Сливочное масло 8 столовых ложек; Бланшированный миндаль 1 стак.; Сахар 3/4 стак.; Куриное яйцо (крупное) 3 шт.; Какао-порошок 0,3 стак.; Ванильный экстракт 1 ч.л.; Соль 1/2 чайной ложки; Груши бартлетт 3 шт.; Лимон 1/2 шт.; Яблочное желе 2 столовые ложки...

3 ч

Рецепт Шоколадна-арахисового тарт
Тарты Шоколадно-арахисовый тарт

Благодарю Иришу за то, что она помогла мне понять, насколько здорово сочетаются шоколад, сливки и арахис, что из манной каши, смешанной с творогом, может получиться очень вкусный тарт, и за все ее волшебные рецепты, каждый из которых хочется повторить! Этот тарт оказался для меня просто необыкновенным чудом, нежным, солоновато ореховым с творожной кислинкой и пикантной шоколадно-сливочной горчинкой. В общем, он оказался таким, что его стоит рекомендовать вам! Все очень быстро и просто! Уверена, результат порадует вас также, как и нас! Угощайтесь.

1 ч 25 мин

Рецепт Шоколадна-творожного тарт
Тарты Шоколадно-творожный тарт

Очень вкусный и легкий в приготовлении!

2 ч 30 мин

Рецепт Тарта с нектаринами
Тарты Тарт с нектаринами

Измельченный миндаль 130 г; Сливочное масло 130 г; Сахар 130 г; Корица по вкусу; Нектарины 4 шт.; Яйцо куриное 1 шт....

1 ч