Тэги: простой рецепт тартов, закуска из яиц, вкусные закуски.
Любителям тартов предлагаю приготовить рецепт шоколадно-ореховый тарт нутелла.
Грушевый тарт на шоколадно-миндальном тесте
Ингредиенты:
- Сливочное масло 8 столовых ложек
- Бланшированный миндаль 1 стак.
- Сахар 3/4 стак.
- Куриное яйцо (крупное) 3 шт.
- Какао-порошок 0,3 стак.
- Ванильный экстракт 1 ч.л.
- Соль 1/2 чайной ложки
- Груши бартлетт 3 шт.
- Лимон 1/2 шт.
- Яблочное желе 2 столовые ложки
Специальное оборудование:
Термометр для духовки, Ложка для удаления семян, Термометр для духовки, Сотейник
Как приготовить
-
Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте сливочным маслом круглую форму диаметром 23 см со съемным дном.
-
В комбайне смешайте миндаль и сахар и хорошо измельчите. Добавьте сливочное масло, комнатной температуры, яйца, какао и ваниль. Снова хорошо перемешайте. Выложите массу в форму и распределите по дну и бортикам.
-
Очистите груши от кожицы и сердцевин и тонко нарежьте. Сбрызните лимонным соком и перемешайте, чтобы ломтики не темнели. Выложите груши по кругу на шоколадную массу, не прижимая.
-
Поставьте форму на противень и запекайте до готовности 40-50 минут. Затем охладите в форме.
-
В сотейнике разогрейте яблочное желе и смажьте им груши. Оставьте на 20 минут и извлеките из формы.
Буду пробовать приготовить шоколадно-арахисовый тарт.
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
rimma
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
tomonda1979
В общем, грушевый тарт на шоколадно-миндальном тесте супер!
Автор-волшебница!!!
shestakova_90
У девочек встречала похожие рецепты: яблочный тарт татен на сметанном тесте thekitchn.ru/zakuski/tarty/yablochny-tart-taten-na-smetannom-teste.
toma
Вкуснятина неописуемая!!!
vita93
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Лаеда Диана
Ну, это было превосходно!
грушевый тарт на шоколадно-миндальном тесте вместе с пальцами едва не съела)
Яна Баркина
Давненько мы с подругой пробовали приготовить грушевый тарт на шоколадно-миндальном тесте на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что грушевый тарт на шоколадно-миндальном тесте — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила грушевый тарт на шоколадно-миндальном тесте.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Тарты Яблочный тарт татен на сметанном тесте
Сливочное масло 50 г; Яблоко 4 шт.; Сахар 200 г; Сметана 200 г; Пшеничная мука 150 г; Яйцо куриное 2 шт.; Разрыхлитель 5 г; Соль по вкусу...
1 ч
Тарты Творожно-грушевый тарт с крокантом
Я вообще люблю такие рецепты, с которыми не надо долго возиться, и этот как раз такой. Если захочется чего-то вкусненького к обеду, можно быстро сделать, а потом так же быстро съесть:-) рецепт привезен 2 года назад из отпуска на юге Франции, там, конечно, что тут скрывать, все душистее, спелее и вкуснее.
1 ч
Тарты Сливовый тарт на творожном тесте
Тонкое творожное тесто и начинка из слив, уложенных красивыми рядами. Я пекла на небольшом противне (30x28 см). Если у Вас только большой противень, можно сделать тарт свободной формы, просто подвернув край теста, формируя бортик.
1 ч
Тарты Тонкий грушевый тарт с корицей
Сливочное масло 4 столовые ложки; Сыр рикотта 60 г; Пшеничная мука 1/2 стак.; Сахар 1/2 стак.; Соль 0,125 чайной ложки; Лимонный сок 2 столовые ложки; Бренди 2 столовые ложки; Груши бартлетт 1 шт.; Молотая корица 0,125 чайной ложки; Коричневый сахар 1,5 столовые ложки...
45 мин
Спасибо! Беру в закладки.