Малиновый тарт с белым шоколадом

Тэги: простой рецепт тартов, праздничные рецепты, закуска из яиц, рецепты на день рождения, закуски на праздничный стол, закуски на день рождения.

Этот солнечный тарт - моя импровизация на тему пирога из chadeyka.Livejournal.Com; мне он нравится еще и тем, что можно пристроить желтки, остающиеся после приготовления безе ну а то, что вкус у тарта совершенно летний и воздушный, становится понятно, как только прочитаешь название) Любителям тартов предлагаю приготовить рецепт мини-тарты с шоколадом.

Ингредиенты:

мука 100 г
миндаль молотый 100 г
сливочное масло холодное 100 г
ягоды 250 г
белый шоколад 200 г
сливки 200 мл
яйцо 3 шт.
вода ледяная по вкусу

Способ приготовления:

Выпекать

Повод:

Полдник, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, На природу, пикник, Семейный праздник

Как приготовить

делаем основу для тарта: к муке и молотому миндалю добавляем порубленное сливочное масло, быстро замешиваем тесто, подлив несколько столовых ложек ледяной воды; раскатываем тесто по величине формы, накалываем вилкой, ставим в холодильник на полчаса; вынимаем и запекаем 10-15 минут при 200 градусах.
готовим начинку: поломанный шоколад заливаем кипящими сливками, размешиваем; когда смесь подостынет, вводим желтки, чтобы они не сварились, перемешиваем.
основа тарта после духовки; у меня под рукой была только эта неглубокая форма, что, конечно, минус; лучше, чтобы бортики повыше были, но на вкус это не влияет:)
выкладываем свежие ягоды; несколько ягодок оставляем для украшения; у меня размороженные, можно и консервированные.
заливаем жидкой начинкой; выпекаем 30-40 минут при 160 градусах.
пирожок получается нежным, не приторным (основа-то несладкая) и как будто легким, но это последнее впечатление так обманчиво:D приятного!!

Буду пробовать приготовить лаймовый тарт.

Тыквенно-карамельный тарт

40 мин

Тарты

Тарт Татен со сладким перцем

50 мин

Тарты

Комментарии к рецепту

3.6 / 5

sorastu1990

Большое спасибо за рецепт малинового тарта с белым шоколадом.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

mortis_90

+++,
муж в восторге))))))))))))

arina

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

liza80

Я приготовила малиновый тарт с белым шоколадом и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

Хаванова Лиля

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла малиновый тарт с белым шоколадом. Вот я ему и приготовлю.

urese1970

Очень хороший вариант малинового тарта с белым шоколадом. Вкусно!

ishangou1984

Надя, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

adlulan

Рецепт тарта с миндальным кремом и шоколадом.

itaito2001

Надя, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

Тарт с миндалем и молочным шоколадом

40 мин

Тарты

Тарт с миндальным кремом и шоколадом

60 мин

Тарты

Рецепт Тарта с миндалем и молочным шоколадом

Тарты Тарт с миндалем и молочным шоколадом

Этот тарт бередил мне душу и мозолил глаза без малого две недели. И все время мне что-то мешало его приготовить - то шоколада не хватало, то сливок, то силы воли. И вот свершилось:). Десерт получается довольно многоходовый, но результат, по восхищенным отзывам дегустаторов, того стоит. Вместо миндаля вполне можно использовать лесные орехи или несоленые фисташки ;).

40 мин

Рецепт Тарта с миндальным кремом и шоколадом

Тарты Тарт с миндальным кремом и шоколадом

Песочные тарты, по истине великое изобретение. Их можно печь с абсолютно разными начинками. Добавляя в тесто различные орехи и без них. Всегда очень быстро, ароматно и безумно вкусно! Итак, предлагаю совершенно потрясающий ореховый тарт с нежнейшим миндальным кремом и шоколадом.

60 мин

Тарты Тарт с нектаринами

Измельченный миндаль 130 г; Сливочное масло 130 г; Сахар 130 г; Корица по вкусу; Нектарины 4 шт.; Яйцо куриное 1 шт....

1 ч

Тарты Тарт Два шоколада

Вкуснейший тарт для всех любителей шоколада! Нежное песочное тесто, и два шоколадных слоя. Готовить предельно легко и не хлопотно. Рецепт из чудестого блога Любани.

1 ч