Тарталетки с шоколадным ганашем

Рецепт тарталеток с шоколадным ганашем
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 15 порций
  • Калорий: 340 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт тарталеток,  праздничные рецепты,  закуски на праздничный стол,  закуски в тарталетках.

Сладкоежки, хочу рассказать вам один несложный, но удивительно вкусный и аппетитный вариант, как приготовить тарталетки с шоколадным ганашем и свежими ягодами по вкусу. Любителям тарталеток предлагаю приготовить рецепт тарталетки с шоколадным ганашем и карамелью.

Ингредиенты:

  • Шоколад — 150 г
  • Сливки — 120 мл
  • Сливочное масло — 50 г
  • Тарталетки песочные — 10-15 шт.
  • Ягоды — По вкусу

Повод:

На праздничный стол

Как приготовить

  1. Для приготовления начинки измельчите черный натуральный шоколад.

  2. Прогрейте в небольшом сотейнике сливки (доводить до кипения не нужно, но они должны быть достаточно горячими).3 Выложите шоколад и оставьте на 3-5 минут, чтобы он медленно таял от температуры сливок.

  3. Взбейте до однородности. При желании дополнить этот простой рецепт тарталеток с шоколадным ганашем можно щепоткой корицы, ванилина или небольшим количеством ликера, вина, коньяка.

  4. Добавьте размягченное сливочное масло и еще раз взбейте, чтобы масса была однородной.

  5. Готовый ганаш можно разлить по корзинкам и отправить для застывания в холодильник минимум на 1.5 часа.

  6. Перед подачей на стол украсьте любимыми ягодами или листочком мяты, например.

На заметку:

  • Использовать в рецепт приготовления тарталеток с шоколадным ганашем можно как готовые корзинки, так и испечь их самостоятельно. Сделать это совсем несложно - достаточно порубить около 120 грамм сливочного масла со стаканом муки и 3-4 ложками сахарной пудры. Добавьте 1-2 яйца и замесите однородное тесто. Затем раскатайте и вырежьте по размеру формочек. Испеките корзиночки и остудите.

  • Буду пробовать приготовить тарталетки.

Рецепт тарталеток с шоколадным ганашем приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Женя Неклюдова
Женя Неклюдова

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

vita
vita

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

khametgaleeva_70
khametgaleeva_70

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

nyuta
nyuta

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

ingerimy
ingerimy

Больше всего понравился рецепт thekitchn.ru/zakuski/tartaletki/tartaletki-s-shokoladnym-kremom. Объедение!!!

ahernar
ahernar

Спасибо:D
Будем пробовать!

khmelnitskaya_70
khmelnitskaya_70

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

testereri1998
testereri1998

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

lerinteda
lerinteda

Repka_92, Рецепт просто прелесть!

Ксюша Острополець
Ксюша Острополець

Уверена маме понравится
все любители тарталеток с шоколадным ганашем оценили!

zhenya72
zhenya72

Давно хочу попробовать сделать тарталетки с шоколадным ганашем))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

Диана Тимохина
Диана Тимохина

Как вкусно! Приходится считать калории...

katarina
katarina

УРА!!! Свершилось!
Я сделала тарталетки с шоколадным ганашем!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

itorit
itorit

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

tonya
tonya

Мммммммм, вкусняга какая!

reshetnikova_78
reshetnikova_78

Спасибо, буду попробовать)))

osper1992
osper1992

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

Рецепт Шоколадных тарталеток с кофейно-шоколадным кремом
Тарталетки Шоколадные тарталетки с кофейно-шоколадным кремом

Это тарталетки из песочного теста с шоколадным кремом, который при запекании становится похожим на мусс. Что может быть вкуснее?:) Угощайтесь!

1 ч

Рецепт Тарталеток с шоколадным кремом
Тарталетки Тарталетки с шоколадным кремом

Сливочное масло 90 г; Яичный желток 1 шт.; Яйцо куриное 1 шт.; Яичный белок 2 шт.; Сливки 150 мл; Шоколад 100 г; Пшеничная мука 160 г; Сахарная пудра 250 г...

1 ч

Рецепт Тарталеток с морепродуктами
Тарталетки Тарталетки с морепродуктами

Чтобы тарталетки получились правильной формы, советуем положить в формочки с тестом фольгу и насыпать сухой горох, который затем ссыпать, когда тарталетки остынут.

60 мин

Рецепт Праздничных тарталеток
Тарталетки Праздничные тарталетки

Яркие, сладкие и очень красивые миниатюрные тарталетки - это идеальный десерт на любой праздничный стол. Рекомендую рецепт приготовления праздничных тарталеток всем хозяюшкам!

60 мин