Тэги: простой рецепт тарталеток, легкие рецепты, закуска из яиц, закуски в тарталетках.
Любителям тарталеток предлагаю приготовить рецепт тарталетки с заварным кремом и клубникой.
Тарталетки с клубникой и белым шоколадом
- Общее время: 55 мин
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 151 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- шоколад белый - 200 г
- мука - 250 г
- масло сливочное - 150 г
- клубника - 400 г
- сливки 35-38% - 500 г
- сахарная пудра - 100 г
- миндаль - 30 г
- яйцо - 1 шт.
- соль - 1 щепотка
Как приготовить
-
В блендере измельчить миндаль.
-
Просеянную муку высыпать на рабочую поверхность, добавить миндальную муку, сливочное масло, нарезанное кусочками, яйцо, сахар, щепотку соли и быстро замесить тесто. Сформировать шар, завернуть в пергамент и отправить в холодильник на 30 минут.
-
Крем: Шоколад натереть на крупной терке. В сотейнике довести сливки (150 мл) до кипения, снять с огня, добавить шоколад, хорошо перемешать до растворения шоколада.
-
Оставшиеся сливки поставить на 5 минут в морозильную камеру, затем взбить миксером.
-
Во взбитые сливки аккуратно ввести шоколадно-сливочную массу. Поставить в холодильник.
-
Охлажденное тесто раскатать между двумя листами пергамента...
-
И выложить в формы для тарталеток.
-
На тесто положить пекарскую бумагу и насыпать фасоль. Выпекать в разогретой до 180 С духовке 10 минут.
-
Снять пергамент с фасолью и выпекать еще 10 минут. Остудить на решетке.
-
Клубнику помыть, выложить на бумажное полотенце. Нарезать пластинками.
-
Выложить крем на тарталетки и украсить клубникой. Поставить в холодильник на 2 часа. Приятного аппетита:)
Буду пробовать приготовить тарталетки.
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
miroslava
Сейчас буду готовить это чудо:)
Василина Прилепко
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
ererorori1990
Просто замечательно…
Швецова Лиза
Очень люблю тарталетки с клубникой и белым шоколадом,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
lizaveta
Посмотрите здесь тоже про тарталетки с вишней thekitchn.ru/zakuski/tartaletki/tartaletki-s-vishnei.
Люся Влади
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Ярославна Пашнина
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить тарталетки с клубникой и белым шоколадом…
Все, начну прямо сегодня!!!
borozdina_91
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
ongatear1976
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Тарталетки Тарталетки с морепродуктами
Чтобы тарталетки получились правильной формы, советуем положить в формочки с тестом фольгу и насыпать сухой горох, который затем ссыпать, когда тарталетки остынут.
60 мин
Тарталетки Тарталетки с кальмарами
Тарталетки с кальмарами - пикантная закуска для любителей морепродуктов. Смотрим простой рецепт тарталеток с кальмарами уже сейчас и готовим блюдо по поводу ближайшей вечеринки!
30 мин
Тарталетки Праздничные тарталетки
Яркие, сладкие и очень красивые миниатюрные тарталетки - это идеальный десерт на любой праздничный стол. Рекомендую рецепт приготовления праздничных тарталеток всем хозяюшкам!
60 мин
Тарталетки Тарталетки из кабачков
Хотите приготовить вкусную и полезную горячую закуску к праздничному столу? Тогда простой рецепт тарталеток из кабачков специально для вас. Попробуйте заменить ими традиционные корзиночки из теста.
60 мин
Спасибо! Беру в закладки.