Сыр фета

Ника Ушкалова

автор Ника Ушкалова

7 отзывов
Рецепт сыра фета
  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 57 ккал
  • Греческая кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт закусок,  закуски из сыра,  закуска из огурцов.

Любителям закусок предлагаю приготовить рецепт запеканку из кабачка с сыром фета.

Ингредиенты:

  • Лимон 1 шт.
  • Йогурт 1 кг
  • Оливковое масло 1 ст.л.
  • Соль морская 1 ч.л.
  • Фенхель 1 ч.л.
  • Тмин 1 ч.л.
  • Перец чили 2 шт.
  • Мята свежая 3 шт

Как приготовить

  1. Для приготовления нам нужны: лимон, натуральный йогурт из козьего или овечьего молока, масло оливковое, морская соль, семена фенхель, тмина, перец чили и мята.

  2. Трем лимон на терке.

    сыр фета
  3. Смешиваем цедру, морскую соль, оливковое масло и йогурт.

    сыр фета
  4. Наливаем все в ткань.

    сыр фета
  5. Вешаем над миской и оставляем так на 2 дня в холодильнике.

    сыр фета
  6. Из готовой массы лепим шарики.

    сыр фета
  7. Обжариваем семена фенхеля и тмин Добавляем перец чили.

    сыр фета
  8. срезаем с лимона тонким слоем кожуру. Обрываем листья мяты.

    сыр фета
  9. Сырные шарики помещаем в емкость, заливаем маслом, добавляем кожуру лимона, обжаренный перец чили, фенхель и тмин Закрываем крышкой и отправляем в холодильник на два дня.

    сыр фета
  10. Рецепт "Сыр фета " готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    сыр фета

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
svetlana89
svetlana89

Я тоже заприметила сыр фета, да пока еще руки не дошли.

Постоногова Лида
Постоногова Лида

Приготовила мужу сыр фета.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

katya80
katya80

Обалденный рецептик сыра фета. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

Алена Дмитрашко
Алена Дмитрашко

А как Вы готовите thekitchn.ru/salaty/kartofelny-salat/kartofelny-salat-s-syrom-feta? Поделитесь секретом.

Светлана Морген
Светлана Морген

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

Махмудова Алеся
Махмудова Алеся

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

itelorsen
itelorsen

А я думала разбираюсь в приготовлении сыра фета:D:D, а здесь такое:)

Рецепт Горячей закуски из помидоров с креветками
Закуски Горячая закуска из помидоров с креветками

Отличное сочетание - помидоры с креветками, сыром и рисом. Такая горячая закуска не застоится - очень уж аппетитна.

1 ч 5 мин

Рецепт Сэндвичей с селедкой и сыром фета
Сэндвичи Сэндвичи с селедкой и сыром фета

Сельдь в красном винном соусе 100 г; Помидоры 1 шт.; Сыр фета 100 г; Лайм 1/2 шт.; Натуральный йогурт 250 мл; Шнитт-лук 4 стебля; Укроп 1 стебель; Ржаной хлеб 2 куска; Зеленый салат по вкусу; Молотый белый перец по вкусу...

5 мин

Рецепт Карпачча из говядины с рикоттой
Закуски Карпаччо из говядины с рикоттой

говядина (кострец) — 300 г; помидоры черри — 7 шт.; морская соль; сахар; масло подсолнечное; черный перец; тимьян; розмарин; чеснок — 4 зубчик; сыр рикотта — 100 г; фундук; масло оливковое; кресс-салат; шпинат...

2 ч 20 мин

Рецепт Картофельного салата с сыром фета
Картофельный салат Картофельный салат с сыром фета

картофель; сыр фета; йогурт натуральный; каперсы; маслины; масло оливковое; лук зеленый; мята; лимон; соль; черный перец...

50 мин