Рулетики из куриного филе со шпинатом и сыром

Ингредиенты:

  • Шпинат 1 пучок
  • Куриное филе 4 шт.
  • Сыр 150 г
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Сметана 4 столовые ложки
  • Соль по вкусу
  • Специи по вкусу

Специальное оборудование:

Термометр для духовки

Как приготовить

  1. Помыть и нарезать большой пучок шпината, почистить и нарезать мелкими кубиками луковицу.

  2. Обжарить 3 минуты на растительном масле, потереть чеснок на мелкой терке и обжарить еще 2 минуты. Дать остыть.

  3. В остывший шпинат добавить натертый сыр, соль и специи.

  4. Куриные грудки помыть, разрезать каждую куриную грудку на два тонких пласта, можно слегка отбить. Посолить и посыпать любимыми специями.

  5. В кусочки куриной грудки положить начинку (примерно, столовую ложку с горкой), свернуть рулетики и подоткнуть зубочистками.

  6. Выложить все рулетики довольно плотно в смазанную маслом форму, сверху намазать сметаной и поставить в разогретую до 180-190 градусов духовку на 35-40 минут.

На заметку:

  • Рулетики отлично сочетаются с легким овощным салатом или картофельным пюре. Приятного аппетита!

  • Буду пробовать приготовить мясные рулетики с сыром.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Ольга Агаева
Ольга Агаева

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

dyakina_84
dyakina_84

Ланник, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

lara
lara

Рулетиков просто супер, мои гости все были в восторге!!! Ланник, спасибо!

rimma
rimma

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные куриные рулетики! Так и хочется что-нибудь приготовить!

shipovskaya_71
shipovskaya_71

Заприметила новый рецепт рулетиков, но вот еще руки не дошли.

Ярославна Пашнина
Ярославна Пашнина

Искала куриные рулетики, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

urtetady
urtetady

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

opedeng1977
opedeng1977

Ланник, аппетитно - чудо!

Рецепт Азиатских рулетиков с куриным филе и овощами
Рулеты Азиатские рулетики с куриным филе и овощами

По желанию рулеты можно сделать вегетарианскими, заменив курицу на овощи и грибы. Подавать с кисло - сладким соусом.

45 мин

Рецепт Рулетиков из кабачков с помидорами и сыром
Рулеты Рулетики из кабачков с помидорами и сыром

Отличное украшение на праздничный стол. Ситно и быстро!

25 мин

Рецепт Морковных рулетиков с творожным сыром
Рулеты Морковные рулетики с творожным сыром

салатный микс; петрушка; базилик; масло оливковое; соль; черный перец; сок лимонный; перец чили; морковь; вода; чеснок; сыр творожный...

20 мин