Тэги: простой рецепт рулетов, закуски из сыра, закуска из творога, закуски из баклажанов.
Любителям рулетов предлагаю приготовить рецепт куриные рулетики с начинкой.
Рулетики из баклажанов с творогом
- Время подготовки: 30 мин
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 3 порции
- Калорий: 303 ккал
- Грузинская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Баклажаны 2 шт.
- Творог нежирный 180 г
- Брынза 50 г
- Грецкий орех 30 г
- Кинза 1 пучок
- Масло оливковое extra virgen
- Соль
- Чеснок 2-3 зубчика
Способ приготовления:
Жарить
Повод:
Повседневный
Как приготовить
-
Острая, сытная закуска из сезонного овоща, не требующая много времени на приготовление.
-
Баклажаны режем вдоль тонкими пластами и замачиваем в соленой воде на 20 минут.
-
Затем слегка обжариваем до золотистого цвета в небольшом количестве оливкового масла.
-
Готовые полоски выкладываем на салфетку, тем самым убираем лишнее масло.
-
Параллельно готовим начинку.
-
Чистим и мелко рубим чеснок, крошим брынзу, мелко режем зелень, грецкие орехи и смешиваем все это с творогом.
-
Выкладываем начинку на баклажаны тонким слоем и заворачиваем трубочкой.
-
Приятного аппетита!
На заметку:
Острая, сытная закуска из сезонного овоща, не требующая много времени на приготовление.
Буду пробовать приготовить мясные рулетики с сыром.
Рецепт рулетиков из баклажанов с творогом приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.4 / 5
todalfion
Спасибо большое за рецепт рулетиков.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Букатова Ника
Думаю, очень вкусно.
ilowhelse
Попробую это блюдо. Спасибо!
sasha
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Курузова Оля
Очень вкусно!
Все как в рецепте olga82.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
lara
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Ольга Верескова
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
deeva_77
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Рулеты Рулетики из баклажанов с орехами
1 кг баклажан; 1 стак. орехов; 1-2 луковицы; 2-3 зубчика чеснока; 1 пучок кинзы; 1-2 веточки сельдерея; 1 ч.л. шафрана имеретинского; уксус или гранатовый сок; красный перец и соль - по вкусу....
25 мин
Рулеты Помидоры и рулетики из ветчины
помидоры; сыр Моцарелла; маслины; оливковое масло; кедровые орешки; базилик...
30 мин
Рулеты Куриные рулетики с апельсином
Еще одно очень оригинальное блюдо в копилку домашнего кулинара - куриные рулетики с апельсином. Рецепт достаточно простой, однако блюдо на выходе получается весьма праздничное.
40 мин
Рулеты Рыбные рулетики по-сицилийски
Рецепт этих рулетиков я видела очень давно в телепередаче об Италии. А так как в нашей семье рыбные блюда занимают одно из главных мест, то я, конечно же, записала рецепт в блокнот. В передаче рулетики готовили из какой-то крупной средиземноморской рыбы. У нас такую не продают, но крупный сом вполне доступен. Вот из сома я их и приготовила. Получилось очень вкусно, сочно и нарядно.
1 ч
Olga82, спасибо за прекрасный рецепт! рулетики всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.