Куриные рулетики с апельсином

Рецепт куриных рулетиков с апельсином
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 459 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт рулетов,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  рецепты на день рождения,  закуски на праздничный стол,  закуски из курицы,  закуски на день рождения.

Еще одно очень оригинальное блюдо в копилку домашнего кулинара - куриные рулетики с апельсином. Рецепт достаточно простой, однако блюдо на выходе получается весьма праздничное. Любителям рулетов предлагаю приготовить рецепт куриные рулетики с начинкой.

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 750 г
  • Апельсин — 2 шт.
  • Сметана — 200 г
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Лавровый лист — 3 шт.
  • Специи — - По вкусу
  • Соль, перец — - По вкусу
  • Майонез — - По вкусу

Повод:

На обед, На ужин, На праздничный стол, День рождения, Праздничный обед, Романтический ужин

Как приготовить

  1. Первое, что нужно сделать - почистить и разделить на дольки апельсины. Постарайтесь удалить как можно больше белой мякоти.

  2. Куриное филе разрезаем на продолговатые кусочки. Примерно как на фото.

    куриные рулетики с апельсином
  3. Солим, перчим и аккуратно отбиваем каждый кусочек.

    куриные рулетики с апельсином
  4. Берем отбитый кусочек курицы, смазываем слегка майонезом, кладем дольку апельсина и заворачиваем в рулетик.

    куриные рулетики с апельсином
  5. Должен получиться вот такой рулетик.

    куриные рулетики с апельсином
  6. Аналогичным образом сворачиваем все остальные рулетики. Закрепляем каждый рулетик зубочисткой, чтобы не развалился.

    куриные рулетики с апельсином
  7. В сковороде на быстром огне разогреваем масло. Выкладываем рулетики швом вниз, обжариваем пару-тройку минут до образования легкой корочки.

    куриные рулетики с апельсином
  8. Переворачиваем, обжариваем с другой стороны.

    куриные рулетики с апельсином
  9. Обжаренные рулетики складываем в глубокую толстостенную кастрюлю, заливаем нежирной сметаной и небольшим количеством воды. Добавляем соль, перец, специи и ставим на медленный огонь. Тушим под крышкой 20-25 минут.

    куриные рулетики с апельсином
  10. Куриные рулетики с апельсином готовы. Приятного!

    куриные рулетики с апельсином

На заметку:

  • Сегодня предлагаю вашему вниманию интересный вариант блюда для романтического ужина или праздничного застолья: рулетики из курицы с апельсином. По сути, никаких специфических ингредиентов не требуется, только курица, апельсины и еще пара-тройка базовых, имеющихся у каждой хозяйки продуктов. Подавать такие рулетики лучше всего с картофельным пюре. Удачи в приготовлении!

  • Буду пробовать приготовить рулетики из цукини.

Рецепт куриных рулетиков с апельсином приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Станкович Арина
Станкович Арина

Нежно и оригинально!
спасибо, valentina79!

Лиса Федотко
Лиса Федотко

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

parkhomchuk_80
parkhomchuk_80

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

oraridomm
oraridomm

Вот и приготовила куриные рулетики!
Обалденно красиво получилось!

yussom
yussom

Очень вкусно и всегда к столу

olga
olga

Подруги спрашивали о рулетиках. Посоветуйте хороший рецепт.

tanechka80
tanechka80

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

tustoro
tustoro

Сегодня первый раз готовила куриные рулетики.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

vita
vita

Valentina79, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

ezyidin1977
ezyidin1977

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду куриные рулетики.

coreriste
coreriste

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

Нина Дереберя
Нина Дереберя

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

Даша Делидова
Даша Делидова

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

Анюта Кочубей
Анюта Кочубей

Только закончила приготовление рулетиков.
Спасибо!

Рецепт Куриных творожных рулетиков с цукини, запеченные с маринованной молодой морковью
Рулеты Куриные творожные рулетики с цукини, запеченные с маринованной молодой морковью

Предоствляю замечательный рецепт! Готовила его впервые. очень удивилась и обрадовалась прекрасному вкусу готового блюда! Очень нежное мясо. сливочное. с пикантным вкусом и с хрустящей молодой морковкой на гарнир! Просто и не трудоемко в исполнении! Морковь это особая статья. может быть и отдельным блюдом, но здесь служит прекрасным дополнением. Рекомендую.)

40 мин

Рецепт Куриных рулетиков с плавленным сыром
Рулеты Куриные рулетики с плавленным сыром

Очень вкусная и красивая закуска на праздничный стол.

40 мин

Рецепт Рулетиков из баклажанов с орехами
Рулеты Рулетики из баклажанов с орехами

1 кг баклажан; 1 стак. орехов; 1-2 луковицы; 2-3 зубчика чеснока; 1 пучок кинзы; 1-2 веточки сельдерея; 1 ч.л. шафрана имеретинского; уксус или гранатовый сок; красный перец и соль - по вкусу....

25 мин

Рецепт Самых нежных куриных рулетиков
Рулеты Самые нежные куриные рулетики

бедра куриные; яйцо; специи; укроп; пищевая плёнка...

30 мин