Тэги: простой рецепт омлета, закуска из лука, закуска из яиц, закуска из помидор, закуски из овощей.
Любителям омлета предлагаю приготовить рецепт омлет.
Тэги: простой рецепт омлета, закуска из лука, закуска из яиц, закуска из помидор, закуски из овощей.
Любителям омлета предлагаю приготовить рецепт омлет.
Лук и чеснок измельчить. Картофель очистить и нарезать кружками. Шпинат нарезать полосками и бланшировать несколько минут. Петрушку и базилик порубить. Цукини разрезать вдоль пополам и нарезать ломтиками.
Обжарить картофель в 1 столовой ложке масла и продолжать жарить на слабом огне еще 10 минут.
Добавить к картофелю цукини с луком, чесноком и жарить еще 5 минут.
Помидоры мелко нарезать.
Взбить яйца с 6 столовыми ложками воды, посолить, поперчить по вкусу.
Добавить помидоры, шпинат, зелень, картофель и цукини. С двух сторон немного поджарить омлет в оставшемся растительном масле.
Буду пробовать приготовить фриттату с картофелем, шпинатом и творожным сыром.
Ericho, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Приготовила вкусно
Спасибо за рецепт воздушного омлета из овощей со шпинатом.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Все понятно и наглядно.
Готовить с ericho одно удовольствие!
Давно хочу попробовать сделать воздушный омлет из овощей со шпинатом))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Пасиба))
по рецепту делаю))
Может пригодится кому рецептик фриттаты из картофеля со шпинатом. Просто и быстро.
Завтракала я сегодня креативно и вкусно! Приглашаю к столу.
10 мин
Иногда вечером после работы так устанешь и так хочется есть, что, кажется, и 3 корочки хлеба сойдут на ужин, но когда начинаешь готовить это что-то совсем быстрое, то просыпается вдохновение и помогает сделать из обычного омлета настоящую вкусняшку!:-)
20 мин
шпинат 150 г; брынза 100 г; яйца 4 шт.; молоко 8 ст.л.; масло оливковое 1 ст.л.; перец черный молотый; соль...
10 мин
Фритатта - это омлет с овощами (часто - с картофелем), и в нашем случае шпинатом, сладким перцем, зеленым луком. Чтобы получить правильную консистенцию, фриттата сначала готовится на сковороде, а затем ставится на 3-4 минуты под гриль духовки. В этом случае яйца равномерно пропекаются и сверху, и снизу.
56 мин
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное ericho за прекрасный рецепт!