Тэги: простой рецепт чебуреков, закуска из лука, закуска из яиц.
Любителям чебуреков предлагаю приготовить рецепт чебуреки.
Крымские чебуреки с мясом и луком
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 2 порции
- Калорий: 246 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- свиной фарш 500 г
- мука 4 стак.
- вода 1,5 стак.
- яйца куриные 1 шт.
- лук репчатый 2 головки
- масло растительное 2 ст.л.
- водка 1 ст.л.
- сахар 1/2 ч.л.
- зелень
- соль
Как приготовить
-
Перемешать фарш с предварительно нашинкованными луком и зеленью. В большую миску насыпать горкой муку, влить по центру конуса подсоленную горячую воду и перемешать до образования однородного заварного теста.
-
В другой емкости перемешать масло, яйца и муку с добавлением водки, сахара и соли в однородную смесь. Объединить ее с заварным тестом, хорошо вымесить. Полученный колобок обернуть пленкой и дать постоять полчаса.
-
Раскатать сочни для чебуреков, положить по центру фарш и тщательно залепить края, можно использовать для этого вилку. Разогреть в сковороде масло и обжарить крымские чебуреки с мясом и луком до золотистой корочки, с обеих сторон.
Буду пробовать приготовить чебуреки с мясом.
Комментарии к рецепту
4.4 / 5
uteses
Опачки!
Теперь братик обрадуется крымским чебурекам с мясом и луком!
orsout1978
Полина, большое спасибо за рецепт крымских чебуреков с мясом и луком!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
itillilin
Рецепт крымских чебуреков с мясом и луком бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и крымские чебуреки чир-чир.
Лидия Черенкова
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
usesedico
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Сергейчик Валентина
Попробую это блюдо. Спасибо!
adnane1996
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
uteses1992
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Неля Хадкевич
АААААА как вкусно глядя на крымские чебуреки с мясом и луком слюнки потекли ручьем!!:D
Орловская Женя
Полина…мой муж сошел с ума.
Просит сделать крымские чебуреки с мясом и луком на его работу, чтобы всем похвастаться.
Зятюк Лизавета
Я делала крымские чебуреки с мясом и луком по рецепту Полина, мне понравилось.
Даже брату, который крымские чебуреки с мясом и луком не любит,понравилось!
fernando_82
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Чебуреки Янтыки с мясом — татарские чебуреки
Мука пшеничная 400 г; Вода 150 мл; Яйца куриные 1 шт.; Водка 1 ст.л.; Мясо курицы 400 г; Луковица 1 шт....
6 мин
Чебуреки Крымские чебуреки чир-чир
Многие пробовали чебуреки, отдыхая на побережье Черного моря.Признайтесь) И наверняка, потом надолго запомнили этот неповторимый, своеобразный вкус.нежная и ароматная начинка, немного слоистое тесто.ммм. Вот и я, увидев в журнале этот рецепт настоящих, как там говорится, чебуреков, решила попробовать- а вдруг получится? Так вот они и правда похожи на " черноморские". В общем пробуйте и вспоминайте море, вечер.и вкус горячего и ароматного чебурека)
15 мин
Чебуреки Чебуреки из кабачков
Чебуреки из кабачков - вкусная и сытная закуска, внешне напоминающая привычные нам кабачки, но по вкусу совсем другая: ароматная, нежная и сочная. В общем, блюдо получается что надо, попробуйте и вы!
40 мин
Чебуреки Чебуреки с картошкой
Такие чебуреки можно делать с самыми разными начинками С детства люблю такие чебуреки. Вместо сыра можно обжарить луковицу и смешать с картофельным пюре. Но так как в моей семье лук не особо любят, я сделала вот такой вариант. Получается очень сочно и вкусно.
1 ч 30 мин
А как здесь добавить рецепт в закладки?