Чебуреки со свининой и говядиной

Конахова Виктория

автор Конахова Виктория

17 отзывов
Рецепт чебуреков со свининой и говядиной
  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 10 порций
  • Калорий: 826 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука 800 г
  • Вода 250 мл
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Говядина 250 г
  • Свинина 250 г
  • Лук репчатый 2 головки
  • Зелень 1/2 пучка
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Растительное масло 500 мл

Как приготовить

  1. Просеять муку, добавить соль, холодную кипяченую воду и яйцо. Замесить тесто, как на пельмени. Накрыть полотенцем и оставить на 20 минут.

  2. Говядину и свинину пропустить через мясорубку. Посолить, поперчить, добавить мелко нарезанный лук, измельченную зелень и немного воды. Дать постоять при комнатной температуре.

  3. Тесто тонко раскатать и вырезать кружки диаметром приблизительно 15 см.

  4. На одну половину кружка положить начинку, накрыть другой половиной, края склеить, прижимая пальцами.

  5. Обжарить чебуреки в большом количестве разогретого растительного масла.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
irisha78
irisha78

Я пошла делать как у вас!!!

Катя Москвина
Катя Москвина

Спасибо Конахова, ты меня спасла!!!

katarina75
katarina75

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

Танюша Харитоненко
Танюша Харитоненко

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

dyadyuchenko_76
dyadyuchenko_76

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

Юсаева Саша
Юсаева Саша

Посмотрите также на чебуреки с сюрпризом. Может заинтересует.

eva
eva

Спасибо, Конахова!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

acict
acict

Готовила чебуреки со свининой и говядиной точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

redret1984
redret1984

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

Роза Яценко
Роза Яценко

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала чебуреки со свининой и говядиной для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

hisisiton
hisisiton

Чебуреков со свининой и говядиной просто супер, мои гости все были в восторге!!! Конахова, спасибо!

katya
katya

Спасибо за рецепт
очень люблю чебуреки со свининой и говядиной

anya87
anya87

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

fatikhova_78
fatikhova_78

Как же всё у тебя аппетитно!!!

Аня Самусенкова
Аня Самусенкова

Сегодня приготовила чебуреки со свининой и говядиной!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

Дария Гайчук
Дария Гайчук

Столько нового узнала про чебуреки со свининой и говядиной!
Спасибо!!

Людочка Зубяк
Людочка Зубяк

Потрясающий рецепт чебуреков со свининой и говядиной!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

Рецепт Хрустящих чебуреков с бараниной и говядиной
Чебуреки Хрустящие чебуреки с бараниной и говядиной

Название заимствовано из крымско-татарского языка, в переводе оно означает сырой пирожок. У каждой хозяйки свои секреты. Сочетание сахарного песка и водки сделает тесто для чебуреков хрустким и воздушным.

40 мин

Рецепт Чебуреков из кабачков
Чебуреки Чебуреки из кабачков

Чебуреки из кабачков - вкусная и сытная закуска, внешне напоминающая привычные нам кабачки, но по вкусу совсем другая: ароматная, нежная и сочная. В общем, блюдо получается что надо, попробуйте и вы!

40 мин

Рецепт Чебуреков с картошкой
Чебуреки Чебуреки с картошкой

Такие чебуреки можно делать с самыми разными начинками С детства люблю такие чебуреки. Вместо сыра можно обжарить луковицу и смешать с картофельным пюре. Но так как в моей семье лук не особо любят, я сделала вот такой вариант. Получается очень сочно и вкусно.

1 ч 30 мин

Рецепт Чебуреков с сюрпризом
Чебуреки Чебуреки с сюрпризом

Обычные чебуреки, но с необычной начинкой. Получается очень сочно и вкусно!

50 мин