Тэги: простой рецепт бургеров, закуска из лука, закуска из яиц, закуска из помидор.
Вкусная, сытная и оригинальная закуска. Всегда станет центром внимания на праздничном столе. Любителям бургеров предлагаю приготовить рецепт помидорный гамбургер.
Гамбургер в помидорке
- Общее время: 1 ч 10 мин
- Рецепт на 8 порций
- Калорий: 903 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- фарш говяжий 300 г
- помидоры 8 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- зубчик чеснока 1 шт.
- укроп свежий 0.5 пуч
- яйца куриные 1 шт.
- соль и перец по вкусу
- перец чили 0.5 шт.
- масло растительное для жарки 3 ст.л.
Как приготовить
-
Укроп помыть, обсушить, отделить от веток и мелко порезать. Перчик чили помыть, обсушить нарезать полукольцами, удалив семена. Чеснок выдавить через пресс.
-
Лук почистить и мелко порезать.
-
В миске соединить фарш (фарш может быть любой - куриный, смешанный; у меня был кусочек постной говядины, его и перемолола), зелень укропа, чеснок, перец чили. Добавить яйцо. посолить и поперчить по вкусу. Хорошо вымесить.
-
Из фарша формовать небольшие плоские котлетки.
-
Обжарить котлетки на растительном масле с обеих сторон.
-
Помидоры вымыть, обсушить и разрезать на две половинки.
-
На нижнюю часть помидора положить котлетку.
-
Накрыть верхней частью и сколоть все зубочисткой.
-
Выложить в форму для запекания. Я слегка сбрызнула растительным маслом, но это не обязательно. Отправить в разогретую духовку (180-190 градусов). По времени надо следить, чтобы помидоры не развалились. Я немного не уследила и помидорка слишком испеклась, но на вкусе это не отразилось.
-
Все! Приглашайте друзей к столу и наслаждайтесь! Это очень вкусно! Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить гамбургер.
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
Янкович Инга
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
marianna
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
edrussenk
Спасибо!
Очень замечательный рецепт гамбургера в помидорке.
dariya
Я делала гамбургер в помидорке по рецепту asya93, мне понравилось.
Даже брату, который гамбургер в помидорке не любит,понравилось!
nadya75
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
rimma
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту гамбургера в помидорке... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
veselkova_93
Впервые в жизни замахнулась на гамбургер в помидорке, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Тимохина Римма
Красиво, вкусно, класс просто!
Бугрова Лиза
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Пробылова Юля
ПОНРАВИЛОСЬ)))
nina97
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
endonesu1981
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
edisen1991
Очень довольна гамбургером в помидорке! Благодарю за рецепт.
Бобарыкина Элеонора
Asya93, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Бургеры Гамбургер из говядины с чипсами из сладкого картофеля
Вкусный и сытный гамбургер, отлично подойдет для обеда или ужина. Если у Вас нет сладкого картофеля, то можно делать чипсы из обычного. Чили, как известно, вещь пикантная, я привожу количество, как было в рецепте, а Вы ориентируйтесь на свой вкус. Я использовала вместо него сладкую паприку. В ингредиентах это не указано (так как нельзя выбрать в меню), но по рецепту булочки идут цельнозерновые - для большей полезности и питательности. Попробуйте и Вы)
30 мин
Бургеры Вкусный гамбургер с хреном и аджикой
Не трудно и очень вкусно получается. Нужно купить булочки для гамбургеров. В гамбургер можно добавить помидорчик, маринованный огурчик, лук колечками (или пережаренный), кусочек сыра, кетчуп, горчицу, майонез, листик салата.
25 мин
Бургеры Рыбный гамбургер с манго-майонезом
Не любите кинзу возьмите петрушку, укроп или тархун.
25 мин
Бургеры Гамбургер с картофелем фри
говядина — 500 г; яйцо — 1 шт.; картофель — 6 шт.; хлеб белый; масло растительное; булочки для гамбургеров; кетчуп; соль; черный перец...
25 мин
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!