Тэги: простой рецепт бургеров, закуска из лука, закуска из яиц, закуски из рыбы.
Любителям бургеров предлагаю приготовить рецепт бургер.
Бургер с тунцом и васаби-майонезом
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 2 порции
- Калорий: 1202 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- тунец — 200 г
- лук-шалот
- яйца перепелиные — 2 шт.
- салат зеленый — 10 г
- морская соль
- черный перец
- чеснок
- каперсы — 10 г
- имбирь маринованный
- соус соевый — 10 мл
- булочки для гамбургеров — 1 шт.
- картофель
- масло растительное
Как приготовить
-
Разрезаем булочку с кунжутом на 2 части. Нарезаем ингредиенты в следующей последовательности: каперсы лук-шалот маринованный имбирь филе тунца. Выкладываем все в миску. Добавляем перепелиные яйца и соевый соус. Посолим, поперчим. Тщательно перемешиваем.
-
2. Застилаем противень пергаментом. Делаем из полученного фарша котлету и выкладываем на пергамент. Ставим в духовку 190 С на 5 минут.
-
3. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Разрезаем молодой отварной картофель пополам. Чистим и нарезаем чеснок. Выкладываем картофель на сковороду.
-
4. Ставим еще одну сковороду на огонь. Когда она разогреется, выкладываем булочки на 1-2 минуты, чтобы они подрумянились. Добавляем к картофелю чеснок. Обжариваем картофель еще пару минут и выкладываем на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир.
-
5. Добавляем в майонез васаби. Перемешиваем. Собираем бургер. Смазываем булочку васаби-майонезом, затем выкладываем слоями: лист салата котлету из тунца маринованный имбирь. Накрываем булочкой. Разрезаем бургер пополам.
-
6. Украшаем блюдо кресс-салатом, кунжутом, инжиром и долькой лайма. Подаем бургер с картофелем и васаби-майонезом. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить бургер с семгой.
Рецепт бургера с тунцом и васаби-майонезом приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
anyuta
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
polina99
Таня, классный рецепт бургера с тунцом и васаби-майонезом!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
toma
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
edrussenk1985
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
zinka80
Надо попробовать
Пашнева Алеся
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Бургеры Рыбный гамбургер с манго-майонезом
Не любите кинзу возьмите петрушку, укроп или тархун.
25 мин
Бургеры Вегетарианский бургер
Рецепт приготовления вегетарианского гамбургера в лучших традициях современной американской кухни. Вкусно и полезно, и за фигуру можно не переживать.
20 мин
Бургеры Американский бургер
Если американский бургер соорудить на своей кухне, то не такой уж он и вредный! Купите подходящую булочку и фарш - вот основа для бургера. Ну а лук и майонез дома есть всегда! Несколько минут и готово
30 мин
Бургеры Бургер Крабовый Луи
Экзотический бургер с мясной котлетой, крабовым мясом и авокадо. Супер-мега-вкусный!
30 мин
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)