Тэги: простой рецепт бургеров, закуска из яиц.
Булочки получаются с тонкой, хрустящей корочкой снаружи и мягкие, воздушные внутри. Любителям бургеров предлагаю приготовить рецепт пшеничные булочки.
Тэги: простой рецепт бургеров, закуска из яиц.
Булочки получаются с тонкой, хрустящей корочкой снаружи и мягкие, воздушные внутри. Любителям бургеров предлагаю приготовить рецепт пшеничные булочки.
Если вы привыкли готовить на опаре, то смешайте 60 мл воды с 1 ст. л. дрожжей и сахаром. Оставте на 10 мин Я не дружу с опарой, пользуюсь только быстродействующими дрожжами. Их нужно смешать с мукой и все.
Добавить соль, сахар (если он не ушел у вас в опару) и куркуму, но она не обязательна в этом рецепте, просто мне захотелось, чтобы булочки были желтенькие.
Влить теплое молоко, яйцо и масло. Замесить тесто. Руки я смазываю растительным маслом, тогда месить легко и просто.
Скатать в шар и оставить на час, должно увеличиться в два раза, а может и больше.
На присыпанном кукурузной мукой столе, слегка раскатать тесто. Примерная толщина 1,5см. Вырезать с помощью стакана кружки. Тогда получатся маленькие булочки как у меня, а если нужны большего размера, то соответственно вырезать нужно более широкой формой.
Присыпать кукурузной мукой или кунжутом. Но перед кунжутом придется смазать разболтанным яйцом, иначе кунжут ссыпется. Переложить на противень застеленный бумагой, дать немного им отдохнуть, затем выпекать при 180гр 15 минут.
Буду пробовать приготовить сырные булочки.
Хороший рецепт. Спасибо
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
А я никогда так не готовила английские булочки для бургеров, как-нибудь приготовлю. А пока дума про булочки для бургеров и капустный салат thekitchn.ru/zakuski/burgery/bulochki-dlya-burgerov-i-kapustny-salat.
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Ifyappi, спасибо за прекрасный рецепт! английские булочки для бургеров всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Если вы хотите "ополезнить" так называемый фастфуд, а именно бургеры, то можно испечь для них вот такие булочки с добавлением цельнозерновой муки.
15 мин
Сегодня у меня продолжение темы бургер своими руками, а именно пушистые, воздушные булочки. И если Вы не воспользуетесь рецептом целиком, то возможно Вам пригодится сам рецепт булочек. В любом случае я буду этому рада. Я булками осталась очень довольна Ну и последний штрих это свежий, хрустящий капустный салат. Он совершенно прост и я не стала уделять ему внимание в отдельном рецепте, но готовить его следует так же заранее, т. к. он должен настояться в течении нескольких часов.
1 ч 50 мин
Кто сказал, что полезно значит не вкусно? Разубедите своих гостей и приготовьте бургеры! А вместо мясной котлеты, пожарьте котлеты из фасоли.
40 мин
Я обожаю бургеры, и делаю их исключительно в домашних условиях. Делюсь своим фирменным рецептом котлет для бургеров на сковороде - все очень просто, однако результат просто великолепный.
15 мин
Ifyappi!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!