Варенье из угорки

Бординовская Кира

автор Бординовская Кира

7 отзывов
Рецепт варенья из угорки
  • Общее время: 480 мин
  • Рецепт на 1 порция
  • Калорий: 769 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт варенья,  варенье из сливы.

Одним из любимых моих десертов с детства было кисло-сладкое сливовое варенье с молоком. Самое вкусное сливовое варенье с благородной кислинкой получается из слив сорта "Угорка" или "Венгерка". Любителям варенья предлагаю приготовить рецепт варенье лимоновое.

Ингредиенты:

  • Слива "Угорка" — 1 кг
  • Сахар — 600 г

Как приготовить

  1. Сливы помойте, дайте воде стечь.

  2. Наколите сливы вилкой, засыпьте сахаром и оставьте на часа два, чтобы сливы пустили сок. Затем поставьте на медленный огонь, доведите до кипения и проварите 5 минут. При необходимости снимите пенку. Снимите варенье с огня, дайте ему полностью остыть. Повторите процедуру еще 2 раза и разлейте горячее варенье по стерилизованным банкам, закатайте чистыми крышками.

    варенье из угорки
  3. Вот и еще одна вкусная заготовка готова!

    варенье из угорки

На заметку:

  • А вы знаете, что слива сохраняет свои полезные свойства даже при термической обработке? Да-да! Сливовое варенье вкусное и полезное. Конечно, при этом им не следует злоупотреблять и съедать всю банку за один присест. А рецепт, как приготовить варенье из угорки, смотрите ниже.

  • Буду пробовать приготовить мандариновое варенье.

Рецепт варенья из угорки приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Диана Терпелова
Диана Терпелова

Всё круто, всё вкусно, спасибо Бординовская за твои рецепты.))))

Анюта Челахова
Анюта Челахова

У меня варенье из угорки прямо как на картинке!
получилось шикарно, Бординовская спасибо за рецептик!!!

pirsonsug2003
pirsonsug2003

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

otrisan1996
otrisan1996

Спасибо, Бординовская, за помощь!
Мой муж очень любит варенье из угорки.

adushkina_74
adushkina_74

Готовила по рецепту thekitchn.ru/zagotovki/varenye/varenye-iz-slivy. Очень вкусно.

tanechka80
tanechka80

Спасибо Бординовская, очень часто пользуюсь этим сайтом.

atelo1982
atelo1982

Как вкусно! У меня муж любитель варенья из угорки.

Рецепт Варенья из лепестков роз
Варенье Варенье из лепестков роз

сахар — 1500 г; лепестки роз — 500 г; вода — 250 мл...

1 ч 10 мин

Рецепт Варенья из жимолости
Варенье Варенье из жимолости

Ягоды жимолости появляются в начале лета. Это синие ягоды кисло-сладкого или слегка горьковатого вкуса и нежного аромата, иногда пахнут земляникой. Попробуйте варенье из жимолости, оно суперполезное!

120 мин

Рецепт Трехдневного варенья
Варенье Трехдневное варенье

1 кг вишни без косточек; 1 кг сахара...

2 ч 30 мин

Рецепт Варенья из облепихи
Варенье Варенье из облепихи

Продолжаю запасаться на зиму витаминами и предлагаю варенье из облепихи. На днях пробегала через рынок, увидела бабульку торгующую облепихой и купила. Я так давно хотела сварить варенье, но все никак не складывалось. Теперь наверно пришло время. Облепиха - это одна из самых полезных и витаминных ягод, поэтому ее запас будет очень кстати. Самый простой способ запастись облепихой - просто заморозить ягоды и использовать зимой по мере надобности. Можно также перетереть облепиху с сахаром, но ягода эта очень капризная и храниться будет недолго, поэтому я и остановилась на варенье.

90 мин