Варенье из смородины на зиму

sachuk_91

автор sachuk_91

7 отзывов
Рецепт варенья из смородины на зиму
  • Общее время: 15 мин
  • Рецепт на 5 порций
  • Калорий: 223 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт варенья,  рецепты на зиму,  варенье из смородины,  варенье на зиму.

Варенье из смородины на зиму, сваренное по данному рецепту, станет вашим спасением в холодные зимние вечера, когда иммунитет больше всего подвержен влиянию внешних факторов и вирусов. Черная смородина отличается не только своим неповторимым вкусом и ароматом, а еще и составом, в котором содержится большое количество витаминов, таких как Р, Е, С и витамины группы В.

Они надежно оберегают наш организм, не позволяя болезнетворным микробам размножаться и провоцировать болезни. Также, кроме витаминов, в состав ягод черной смородины входят такие микроэлементы, как железо, цинк, калий и множество других. Они укрепляют нашу нервную систему, помогают поддерживать кожу в хорошем состоянии и насыщают организм необходимыми веществами.

Варенье из черной смородины рекомендуется к употреблению людям, которые страдают от атеросклероза. Также этот продукт поможет снизить уровень тяжелых металлов в организме и вывести соли.

Но противопоказания у этого продукта тоже имеются. Не рекомендуется употреблять его тем, кто имеет проблемы с сердечно-сосудистой системой.

На самом деле, рецепт варенья из смородины довольно прост, а потому сварить его в домашних условиях совершенно нетрудно. Это может сделать даже совсем юная или начинающая хозяюшка. Испортить его практически невозможно, разве что если готовить с закрытыми глазами спросонья. Так что не пугайтесь, открывайте наш рецепт с пошаговыми фото, запасайтесь черной смородиной и другими ингредиентами и начинайте варить эту ароматную вкуснятину! Вы можете кушать варенье сразу, а можете закрыть его на зиму, только не забудьте подготовить и простерилизовать банки перед тем, как разливать варенье перед закупоркой. Любителям варенья предлагаю приготовить рецепт варенье из кабачков.

Ингредиенты:

  • Смородина черная 3 кг
  • Сахарный песок 3 кг
  • Вода 6 ст.

Как приготовить

  1. Для начала нужно взять ягоды смородины и тщательно промыть их под большим количеством воды. Весь мусор и листья следует извлечь и выбросить, смородину - перебрать, плохую и гнилую - выбросить.

  2. Теперь необходимо приготовить сироп. Для этого берем тазик или кастрюлю, насыпаем туда весь сахар, добавляем 6 стаканов воды и ставим на средний огонь. Нужно все время помешивать, когда вода нагреется, чтобы сахар растворился.

  3. варенье из смородины на зиму
  4. Дайте сиропу закипеть, после чего он должен прокипеть еще около пяти минут. Когда сироп станет не мутным, а прозрачным, значит, он готов.

    варенье из смородины на зиму
  5. Теперь высыпаем в таз смородину. Делайте это аккуратно, чтобы сироп не разбрызгивался. Тщательно перемешайте варенье и дождитесь, когда оно закипит.

    варенье из смородины на зиму
  6. А сейчас можете заливать варенье из смородины в заранее простерилизованные банки или бутыли. Можете сразу кушать его или подавать к столу.Приятного аппетита!

    варенье из смородины на зиму

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Алена Бергич
Алена Бергич

Как же всё у тебя аппетитно!!!

musina_80
musina_80

Хороший сайт, зайду еще.

edinerang
edinerang

Наконец то сделала варенье из смородины на зиму- объедение!!!

potapenko_83
potapenko_83

И как у тебя все получается??? Я пока пробую варенье из брусники на зиму приготовить.

grigoryan_73
grigoryan_73

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

Сергейчик Валентина
Сергейчик Валентина

Пошла пробовать…)))))

pogodaeva_77
pogodaeva_77

Круто

Рецепт Смородинового варенья из черной смородины на зиму
Варенье Смородиновое варенье из черной смородины на зиму

Потрясающе вкусное варенье из витаминной ягодки!

4 ч

Рецепт Варенья из лесной земляники пятиминутка на зиму
Варенье Варенье из лесной земляники пятиминутка на зиму

Очень вкусное и очень быстрое в приготовлении!! Сладкое, вкусное земляничное варенье.

7 мин

Рецепт Варенья из клубники с цельными ягодами на зиму
Варенье Варенье из клубники с цельными ягодами на зиму

Клубничное варенье с целыми ягодами готовится в несколько приемов: доводится до кипения, остывает и т. д. Время приготовления - около суток.

1 ч 15 мин

Рецепт Варенья из малины и красной смородины
Варенье Варенье из малины и красной смородины

Вкусно, полезно и не занимает много времени! Варенье из малины и красной смородины очень полезное и вкусное. Для его приготовления понадобится совсем чуть усилий и времени!

1 ч 20 мин