Нежное варенье из абрикосов

Рецепт нежного варенья из абрикосов
  • Общее время: 2 ч
  • Рецепт на 40 порций
  • Калорий: 234 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт варенья,  легкие рецепты,  варенье из лимонов,  абрикосовое варенье.

Такое нежное, такое солнечное и такое вкусное!

Баночка варенья может стать прекрасным дополнением к вечернему чаю. Любителям варенья предлагаю приготовить рецепт малиновое варенье.

Ингредиенты:

  • Абрикосы - 1.5 кг
  • Сахар - 3 кг
  • Вода - 600 мл
  • Лимонный сок - 240 мл
  • Ром - 6 ст.л.

Как приготовить

  1. Собрать все нужное, абрикосы перебрать и отложить подпорченные. Из лимонов выдавить сок.

  2. Абрикосы помыть, сложить в миску и ошпарить кипятком, воду слить

    нежное варенье из абрикосов
  3. С абрикосов снять кожицу, разрезать пополам, удалить косточки и сложить в эмалированную посуду

    нежное варенье из абрикосов
  4. Добавить воду и лимонный сок.

    нежное варенье из абрикосов
  5. Поставить на средний огонь и довести до кипения. Убавить огонь до минимального и варить, помешивая, минут 30, пока абрикосы не станут мягкими.

    нежное варенье из абрикосов
  6. Всыпать сахар, варить минут 10-15, постоянно помешивая. За пару минут до окончания варки влить ром.

    нежное варенье из абрикосов
  7. Готовое варенье в горячем виде разложить в стерилизованные подогретые банки и сразу укупорить. Перевернуть банки вверх дном, укрыть и дать остыть. Хранить в темном прохладном месте. Выход - 3 литра.

    нежное варенье из абрикосов

Рецепт нежного варенья из абрикосов приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
katerina97
katerina97

Привет!
Я не ем нежное варенье из абрикосов!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

neustroeva_94
neustroeva_94

Так и хочется приготовить!

unkimpor
unkimpor

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

anya74
anya74

Очень люблю нежное варенье из абрикосов,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

ungoundi1985
ungoundi1985

Светлана — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

Коротаева Алена
Коротаева Алена

Наверно нужно порепетировать приготовление thekitchn.ru/zagotovki/varenye/varenye-iz-ugorki. А то вдруг опростоволосимся.

mowsi
mowsi

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

Фоменко Светлана
Фоменко Светлана

Светлана, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

Рецепт Варенья из абрикосов с желатином
Варенье Варенье из абрикосов с желатином

Заготавливаем вкусное желеобразное абрикосовое варенье с желатином на зиму.

10 мин

Рецепт Варенья из лепестков роз
Варенье Варенье из лепестков роз

сахар — 1500 г; лепестки роз — 500 г; вода — 250 мл...

1 ч 10 мин

Рецепт Варенья из апельсинов
Варенье Варенье из апельсинов

2 кг апельсинов; 4 ст.л. лимонного сока; 2 кг сахара...

2 ч 30 мин

Рецепт Трехдневного варенья
Варенье Трехдневное варенье

1 кг вишни без косточек; 1 кг сахара...

2 ч 30 мин