Тэги: простой рецепт заготовок, рецепты на зиму.
Отменная закуска из простого лука! Запаси на зиму!
В нашей семье любят лук. Даже дети, а особенно маринованный. Подаю его к различным блюдам: мясным и рыбным, овощным рагу, к салатам. Также можно использовать в качестве закуски. Любителям заготовок предлагаю приготовить рецепт подосиновики на зиму.
На начальном этапе заготовки вкусного лука на зиму нужно сделать маринад. Готовить его будем так:
1. В подходящую по размеру кастрюльку налейте воды.
Добавьте в кастрюлю соль и сахар, перец горошком, лавровые листочки, гвоздику.
Влейте растительное масло и уксус 9%.
Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения, после чего варите маринад еще 1-2 минуты.
Пока готовится маринад, займемся луком. Порежьте его кольцами или полукольцами в зависимости от размера луковиц.
В кипящий на плите маринад положите порезанный лук и выключите огонь. Пусть он так постоит в течение минуты.
Перекладываем лук в стерилизованную банку, закрываем прокипяченной крышкой и отправляем остывать в теплое место в перевернутом виде. Можно укутать заготовку одеялом.
Маринованный лук готов и теперь зимой можно лакомиться им, добавляя в различные блюда или используя в качестве закуски.
Буду пробовать приготовить кабачки на зиму.
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать резаный лук на зиму по этому рецепту.
Sofiya!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Прочитала, надо попробовать.
Искала рецепт резаного лука на зиму и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Большое спасибо за рецепт резаного лука на зиму.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Sofiya, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Sofiya, спасибо.
Вчера попробовала резаный лук на зиму сделать.
Все получилось.
Обожаю резаный лук на зиму — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Это просто очень вкусно
Кабачки по-корейски, заготовленные на зиму по этому рецепту, сохраняют все витамины и полезные вещества. Зимой у вас всегда будет вкусный и полезный овощной гарнир к любому блюду.
120 мин
Патиссон 1 кг; Масло растительное 75 мл; Помидоры 300 г; Перец красный сладкий 1 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Зелень по вкусу; Соль 1 ст.л.; Чеснок 4 зубчик; Уксус 35 мл; Сахар 3 ст.л.; Перец чили по вкусу...
60 мин
Сезон заготовок в самом разгаре! Решила заготовить на зиму ассорти из овощей. Такая заготовочка отлично подойдет и для обычного ужина, и для праздничного стола. Рсчет в рецепте дан на одну трехлитровую банку.
60 мин
Пюре из клубники на зиму - ароматная и вкусная заготовка для подачи в зимнее время.
1 ч
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)