Тэги: простой рецепт заготовок, рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты на зиму.
Лук в томатном соке - отличная закуска, которая подойдет к любому мясному блюду, будь то свинина, говядина или даже птица. И никакой магазинный кетчуп вам больше точно не понадобится. Любителям заготовок предлагаю приготовить рецепт подосиновики на зиму.
Повод:
На обед, На ужин, Праздничный обед, Полезный обед, Легкий ужин
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Лук очистите от шелухи и промойте.
Луковицы порежьте на кружочки толщиной 3-4 мм.
Мелко порубите петрушку и добавьте к луку.
В сковороде разогрейте подсолнечное масло. Добавьте томатный сок. Если используете томатную пасту, то влейте немного воды. Всыпьте соль и сахар, размешайте и тушите примерно 10 минут.
Влейте уксус, подержите на огне 1 минуту и снимайте.
Полученным томатным соусом залейте лук и хорошо перемешайте. Разложите лук вместе с маринадом в чистые баночки, накройте крышками и стерилизуйте 10 минут. Затем банки закатайте и оставьте при комнатной температуре до полного остывания.
Лук в томатном соке на зиму готов. Храните баночки в темном прохладном погребке или в кладовке.
Лук в томатном соке я начала готовить несколько лет назад, и мои родные сразу же по достоинству оценили эту закуску. Такой лук я часто подаю в дополнение к мясным блюдам, кашам и картофелю. Также очень удачным был эксперимент сварить на основе этого лука суп - теперь мы очень часто готовим томатные супы - это и очень вкусно, и быстро. Все, кто пробовал у меня эту закуску, обязательно просят у меня рецепт, как приготовить лук в томатной заливке на зиму. Сегодня я делюсь рецептом и с вами.
Буду пробовать приготовить кабачки на зиму.
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я лук в томатном соке на зиму готовить...
Попробую это блюдо. Спасибо!
Очень круто получилось!
Просто замечательно…
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте смородиновое желе на зиму thekitchn.ru/zagotovki/smorodinovoe-zhele-na-zimu.
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Блюдо просто супер, готовила лук в томатном соке на зиму впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Большое спасибо за рецепт лука в томатном соке на зиму.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но лук в томатном соке на зиму, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Кабачки по-корейски, заготовленные на зиму по этому рецепту, сохраняют все витамины и полезные вещества. Зимой у вас всегда будет вкусный и полезный овощной гарнир к любому блюду.
120 мин
Патиссон 1 кг; Масло растительное 75 мл; Помидоры 300 г; Перец красный сладкий 1 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Зелень по вкусу; Соль 1 ст.л.; Чеснок 4 зубчик; Уксус 35 мл; Сахар 3 ст.л.; Перец чили по вкусу...
60 мин
Если Вы ищите альтернативу заготовкам варенья на зиму, предлагаю приготовить замечательное смородиновое желе. Оно обладает приятной консистенцией и получается очень сладким и вкусным!
1140 мин
Морковная икра вкусная закуска, которая станет отличной альтернативой привычной кабачковой икре. Готовится морковная икра на зиму не сложнее кабачковой и получается необычно вкусной. Попробуйте!
60 мин
Юляша спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.