Любителям джема предлагаю приготовить рецепт джем из красной смородины.
Любителям джема предлагаю приготовить рецепт джем из красной смородины.
Рецептов и вариантов приготовления джема из черной смородины довольно-таки много. Предлагаю один из... Для джема достаточно ягод смородины и сахара, но для оригинального вкуса или для его усиления добавляются всевозможные специи и пряности: перец черный, розовый или душистый, свежий корень имбиря, корица или гвоздика и даже розмарин.
Подготовьте ингредиенты. Тщательно переберите ягоды смородины, промойте их, дайте воде стечь.
После этого взвесьте их и подберите нужное количество сахара. Побольше или поменьше в зависимости от сладости ягод и вашего желания.
Залейте выбранные специи половиной стакана кипятка, дайте настояться и затем процедите.
Ягоды смородины раздавите толкушкой или порубите блендером, влейте воду или ароматную воду.
Поставьте кастрюлю на огонь, когда закипит, то всыпьте сахар при постоянном помешивании.
При следующем закипании убавьте огонь до минимума и варите около 15 минут. Снимайте пенку.
Подготовьте банки. Стелиризовать их можно: в духовке, в микроволновке, а так же на пару в пароварке или мультиварке.
Готовое горячее варенье разложите по банкам и закатайте.
Подавайте джем из смородины к чаю, готовьте венское печенье, кекс с вареньем, пироги, а так же морсы.
Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить джем из черной смородины на зиму.
Imedeasi!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Я еще не делала джем из черной смородины, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за джем из черной смородины!
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю малиновый джем.
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду джем из черной смородины.
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
смородина красная — 300 г; арбуз — 300 г; сахар — 100 г; крахмал кукурузный — 12 г; вода — 30 мл...
20 мин
Джем из красной смородины - вкусное и полезное лакомство, которое понравится и взрослым, и детям. Подойдет такой джем как для сладкой выпечки, так и просто для чаепития. Приготовьте такой джем и вы!
60 мин
В этом сезоне у меня была хорошая возможность приготовить различные вкусности из кизила. Одно из таких лакомств - кизиловый джем. Готовится такой джем не сложно и недолго, единственное нужно набраться терпения, чтобы отделить мякоть от косточки. Первый раз мне было очень муторно, а потом я как-то привыкла. Заготавливала сладости небольшими партиями, а из жмыха, который оставался варила компоты, добавляя малину и яблоки.
10 мин
Это было превосходно...
чуть джем из черной смородины вместе с пальцами не слопала)