Черничный джем на зиму

Рецепт черничного джема на зиму
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 20 порций
  • Калорий: 217 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт джема,  рецепты на зиму.

Полезный и вкусный черничный джем обязательно понравится всей семье!)

Простота приготовления

Достать чернику в наших местах довольно затруднительно. К тому же цена на нее достаточно высокая. Но т. к. всем известны полезные свойства этой ягоды, то понятно, что чернику кушать надо хотя бы иногда. Поэтому я варю в небольших количествах черничный джем. Любителям джема предлагаю приготовить рецепт джем из клубники на зиму.

Ингредиенты:

  • Сахар - 1.2 кг
  • Черника - 1 кг
  • Вода - 200 мл

Как приготовить

  1. Рецепт приготовления джема из черники не требует особых усилий и огромного количества времени.

  2. Я рекомендую запастись им хотя бы в минимальных количествах.

  3. Итак, добытую чернику следует перебрать и помыть.

  4. Затем наши ягоды нужно размять. Я для этого использую кухонный комбайн в режиме измельчения. Очень не рекомендую использовать блендер - черника будет равномерно распределена по всем поверхностям вашей кухни.

  5. Из сахара и воды варим сахарный сироп и в него опускаем получившееся из ягод пюре.

  6. Варить джем нужно не более 15 минут на сильном огне, постоянно помешивая.

  7. В горячем виде полученный джем из черники разливаем в чистые сухие банки и закрываем крышками.

  8. Готовый черничный джем храним в затемненном прохладном месте.

  9. Кстати, джем по этому рецепту получается достаточно жидким.

  10. Если вы такой не любите, то воды берем в два раза меньше, а варим в три раза дольше.

Рецепт черничного джема на зиму приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Гулакова Томара
Гулакова Томара

Сделала черничный джем на зиму впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

tataisu
tataisu

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

idifitse
idifitse

Очень очень вкусно получилось!!!

neustroeva_94
neustroeva_94

Предлагаю попробовать малиновый джем. Мне очень нравится.

Матвийчук Полина
Матвийчук Полина

Асия, рецепт черничного джема на зиму ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

degtereva_88
degtereva_88

Прекрасный рецепт черничный джем на зиму!
Лучше делать черничный джем на зиму строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

grigoryan_73
grigoryan_73

Асия, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается черничный джем на зиму!!!
Буду делать 3-й раз!

ererorori1990
ererorori1990

Асия, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

olga
olga

Готовится элементарно)

Дапшене Лиля
Дапшене Лиля

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

rita
rita

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

ezyidin1977
ezyidin1977

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит черничный джем на зиму.

iteserere
iteserere

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

longarowa1994
longarowa1994

Асия, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

Рецепт Джема клубничного с желатином на зиму
Джем Джем клубничный с желатином на зиму

Заготовить джем из клубники с желатином на зиму довольно легко - просто следуйте моим рекомендациям, и все у вас получится с первого раза!

35 мин

Рецепт Джема из красной смородины на зиму
Джем Джем из красной смородины на зиму

Джем из красной смородины - вкусное и полезное лакомство, которое понравится и взрослым, и детям. Подойдет такой джем как для сладкой выпечки, так и просто для чаепития. Приготовьте такой джем и вы!

60 мин

Рецепт Джема из черной смородины на зиму
Джем Джем из черной смородины на зиму

Получить сок из черной смородины достаточно сложно, а вот приготовить джем из черной смородины на зиму можно за несколько часов. По такому принципу можно готовить также джем и из красной смородины.

120 мин

Рецепт Абрикосового джема на зиму
Джем Абрикосовый джем на зиму

Абрикосы - 1 кг; Сахар - 1 кг; Вода - 0,5 стак....

1 ч