Запеканка с копченой пикшей

galya91

автор galya91

14 отзывов
Рецепт запеканки с копченой пикшей
  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 4419 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт запеканок,  пышная запеканка.

Обычно рыбные запеканки готовят с обязательным слоем картофельного пюре. Мы же решили сократить количество углеводов в этом блюде, добавив к рыбе полезную брокколи. А чтобы придать запеканке хрустящую текстуру посыпали ее хлебными крошками. Любителям запеканок предлагаю приготовить рецепт творожную запеканку.

Ингредиенты:

Для посыпки

  • 2 ломтика белого хлеба
  • 2 ст.л. тертого сыра
  • 1 ч.л. сушеной петрушки

Как приготовить

  1. Разогрейте духовку до220С. Приготовьте посыпку. Раскрошите хлеб вмелкие крошки, добавьте тертый сыр исушеную петрушку.

  2. Очистите лук иразрежьте на 4-6 частей. Налейте молоко вкастрюлю идобавьте лук, лавровый лист илимонную цедру. Положите копченую исырую рыбу кожей вниз вкастрюлю смолоком иварите на медленном огне 3мин Снимите кастрюлю согня, накройте крышкой иоставьте на 5мин

  3. Брокколи нарежьте маленькими кусочками ибланшируйте вкипящей воде 5мин Откиньте на дуршлаг иобдайте холодной водой.

  4. Всотейнике растопите сливочное масло, добавьте муку ижарьте, помешивая, 2мин Влейте молоко, вкотором готовилась рыба, иварите соус, помешивая, 5мин Вконце приготовления добавьте горчицу итертый сыр, посолите ипоперчите.

    запеканка с копченой пикшей
  5. Рыбу разберите на небольшие кусочки, кожу удалите. Смешайте рыбу иброкколи ссоусом ивыложите вформу для запекания. Посыпьте запеканку посыпкой ипоставьте вдуховку на 15-20 мин

    запеканка с копченой пикшей

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Цыденова Эмма
Цыденова Эмма

Galya91, ты сама их придумала рецепт запеканки с копченой пикшей?

Сарбайцева Маша
Сарбайцева Маша

Приготовила запеканку с копченой пикшей на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

2rare2die1979
2rare2die1979

Ухтышка какой рецепт запеканки с копченой пикшей!!!!!!!
слюни текут рекой

fazliakhmetova_95
fazliakhmetova_95

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить запеканку с копченой пикшей.

yaroslava99
yaroslava99

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала запеканку с копченой пикшей первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

rootasent
rootasent

Удачный рецепт, получается с первого раза)

Курсова Кира
Курсова Кира

Попробуйте приготовить запеканку с баклажаном, там все по шагам расписано.

utharo1989
utharo1989

Спасибо, сегодня же приготовлю!

osper
osper

Очень вкусно и главное просто.
запеканка с копченой пикшей получается ням-ням.

fondoos
fondoos

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

nastasya
nastasya

ДА!!! galya91, огромное спасибо, за рецепт запеканки с копченой пикшей.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

Люда Чо
Люда Чо

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

irookais
irookais

Очень своевременно выставлен рецепт. galya91, Спасибо!

istasa
istasa

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

Рецепт Флорентийской запеканки
Запеканки Флорентийская запеканка

Вместо картофеля можно взять отварные макароны. Время запекания уменьшится до 30 мин.

90 мин

Рецепт Запеканки с баклажаном
Запеканки Запеканка с баклажаном

Баклажаны 1 шт.; Масло растительное рафинированное 3 ст.л.; Помидоры 6 шт.; Сыр (твердый) 150 г; Петрушка; Лимон 1 шт.; Соль; Перец...

10 мин

Рецепт Макаронной запеканки
Запеканки Макаронная запеканка

макароны 0,5 пачки; помидоры (в собственном соку) 1 банка; фарш мясной (свинина + говядина) 400 г; чеснок 2 зубчика; орегано 1 ч.л.; сыр (грюйер) 120 г; молоко коровье 400 мл; масло сливочное 25 г; мука 2 ст.л.; мускатный орех; соль; перец...

45 мин

Рецепт Запеканки из макарон
Запеканки Запеканка из макарон

Такое блюдо обязательно понравится вам и вашей семье. Творожная запеканка с макаронами многим знакома с детского сада, сладкая, нежная и невероятно вкусная.

45 мин