Творожная запеканка в микроволновке

Ингредиенты:

  • Творог мягкий - 375 г
  • Яйца куриные крупные - 2 шт.
  • Манная крупа - 60 г
  • Сахар - 40 г
  • Соль - щепотка
  • Ванилин - по вкусу
  • Сливочное масло для смазывания - 5 г

Специальное оборудование:

Микроволновка

Как приготовить

  1. Вопреки устойчивому мнению о вреде приготовления пищи в СВЧ, многие научные и медицинские работники рекомендуют приготовление пищи в микроволновке как один из самых полезных способов. Во время приготовления блюд в микроволновке необходимо учесть одну очень важную деталь - подбор правильной посуды. Для приготовления в микроволновке подходят лишь керамическая посуда, посуда из жаропрочного стекла или специального пластика или силикона. Если на этикетке от пластиковой или силиконовой формы нет указания о возможности использования в СВЧ, в микроволновку такую посуду лучше не ставить.

  2. Сегодня мы будем готовить творожную запеканку в микроволновке. Если честно, готовила ее впервые и осталась очень довольна - запеканка получилась нежнейшей текстуры и замечательного вкуса. Если вы еще не пробовали приготовить запеканку из творога в микроволновке, я вам очень советую!

  3. Для приготовления творожной запеканки в микроволновке подготовьте продукты по списку. Лучше всего использовать мягкий творог от 0 до 5% жирности.

  4. Смешайте в миске яйца и сахар. Ничего не нужно взбивать, просто размешайте венчиком, чтобы растворился сахар.

    творожная запеканка в микроволновке
  5. Добавьте творог, манку, щепотку соли и ванилин. Перемешайте до однородности. Опять ничего не взбиваем.

    творожная запеканка в микроволновке
  6. Специальную форму для СВЧ, у которой есть крышка со встроенным клапаном, смажьте кусочком сливочного масла. Вылейте в форму творожную смесь.

    творожная запеканка в микроволновке
  7. Закройте форму крышкой и откройте пароотводный клапан. Творожную запеканку в микроволновке лучше всего готовить именно с закрытой крышкой и непременно при невысокой мощности, иначе есть риск сильно пересушить десерт. Я готовила запеканку при мощности 640 ВАТТ в течение 6,5 минут, но возможно вам придется немного скорректировать время и мощность, потому что и модели СВЧ бывают разными и напряжение в сети, бывает, скачет.

  8. Готовый десерт выглядит вот так. Он очень нежный и легкий.

    творожная запеканка в микроволновке
  9. Запеканка из творога готова! Остудите ее до комнатной температуры и подайте к столу с ягодами, сметаной, сгущенным молоком или медом.

    творожная запеканка в микроволновке

Рецепт творожной запеканки в микроволновке приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
alina73
alina73

Обалденно:)
спасибо за идейку творожной запеканки в микроволновке.

lera78
lera78

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

ilenganta
ilenganta

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

uteses
uteses

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

Олеся Муравейник
Олеся Муравейник

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как творожная запеканка в микроволновке у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

Айдиниду Алеся
Айдиниду Алеся

Спасибо inder, ты меня спасла!!!

pogodaeva_77
pogodaeva_77

А как Вы готовите лимонно-творожную запеканка? Поделитесь секретом.

khametgaleeva_70
khametgaleeva_70

Inder, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт творожной запеканки в микроволновке.

urtetady
urtetady

Замечательный рецепт, творожная запеканка в микроволновке получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

galya
galya

Inder, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

yeshonkulova_82
yeshonkulova_82

Я творожную запеканку в микроволновке ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

dumporrin
dumporrin

Сегодня первый раз готовила творожную запеканку в микроволновке.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

Галка Неустроева
Галка Неустроева

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

katerina
katerina

Первый раз делала творожную запеканку в микроволновке.
получилось то, что нужно!

Гулакова Томара
Гулакова Томара

Попробовала приготовить творожную запеканку в микроволновке.
Супер!!!
Спасибо inder!
Вы профи!

rakhmatulina_93
rakhmatulina_93

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом творожной запеканкой в микроволновке!
Спасибо inder за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

Рецепт Творожной запеканки с семенами чиа
Запеканки Творожная запеканка с семенами чиа

творог 200 г; молоко коровье 50 г; семена чиа 1 ст.л.; бананы 1 шт....

1 ч

Рецепт Творожной запеканки с кабачками
Запеканки Творожная запеканка с кабачками

Молодые кабачки 400 г; Яйцо куриное 2 шт.; Мягкий обезжиренный творог 100 г; Чеснок 1 зубчик; Твердый сыр 25 г; Растительное масло 1 ч.л....

1 ч

Рецепт Творожной запеканки с кумкватом
Запеканки Творожная запеканка с кумкватом

Если вы любите экзотику, то творожная запеканка с кумкватом побалует ваши вкусовые рецепторы. Вместо кумквата можно использовать любые фрукты и даже ягоды, запеканка от этого будет только вкуснее.

60 мин

Рецепт Запеканки творожной с черникой
Запеканки Запеканка творожная с черникой

Творог 500 г; Черника 1 стак.; Сахар 2 столовые ложки; Манная крупа 2 столовые ложки; Сливочное масло 1 столовая ложка; Куриное яйцо (крупное) 1 шт....

1 ч