Любимое лакомство детства - эклеры. Их можно запросто приготовить своими руками в домашних условиях. Сложного нет абсолютно ничего, просто следуйте рецепту, как приготовить заварное тесто для эклеров. Любителям эклеров предлагаю приготовить рецепт заварное тесто в хлебопечке.
Заварное тесто для эклеров
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 5 порций
- Калорий: 476 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Творог — 500 г
- Сливочное масло — 240 г
- Сахар — 150 г
- Мука — 60 г
- Вода — 150 мл
- Шоколадная глазурь — По вкусу
- Кокосовая стружка — По вкусу
Как приготовить
-
Доведите до кипения воду с третью сливочного масла.
-
Затем добавьте муку и быстро размешайте с помощью ложки. Порциями добавьте взбитые яйца, при этом взбивая само тесто.
-
В помощью кондитерского мешка выложите тесто на противень и выпеките в течение 20 минут при 200 градусах.
-
Соедините творог, оставшееся масло, сахар и взбейте все до однородной массы. Наполните получившимся кремом кондитерский мешок с тонкой острой насадкой. Готовые пирожные проколите кончиком насадки и наполните кремом с двух сторон. Верх пирожного украсьте шоколадной глазурью, кокосовой стружкой и подайте на стол.
На заметку:
Замечательные эклеры своими руками готовятся несложно, а уплетаются за обе щеки в любой обстановке, будь то шумная компания, гости, собравшиеся по особому случаю или семейные посиделки за чашкой чая. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить тесто заварное для пирожков.
Рецепт заварного теста для эклеров приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
lonerin1997
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать заварное тесто для эклеров просто.
Спасибо за рецепт)))
parkhomchuk_80
Готовила вчера заварного теста для эклеров по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
yelona91
Очень довольна заварным тестом для эклеров! Благодарю за рецепт.
Евгения Федюрко
Спс)
оч понравилось)
Кадасемчук Валентина
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
lerinteda
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но заварное тесто для эклеров, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
yanka
Обалденно:)
спасибо за идейку заварного теста для эклеров.
Эклеры Заварное тесто для профитролей
Делается очень просто. Подходит и для сладких блюд, и для закусок!
45 мин
Эклеры Крем для эклеров со сгущенкой
Эклеры хороши тем, что их довольно просто испечь, а вкус десерта действительно потрясающий! К тому же всегда можно экспериментировать с начинкой, каждый раз удивляя себя и близких новым вариантом.
10 мин
Вареники Заварное тесто для вареников
Для теста:
; 200 мл молока; 50 г сливочного масла; 1 яйцо; 1 белок; 2 ст.л. сахара; 0,5 ч.л. соли; 3-4 стак. муки;
Для начинки:
; 400 г (2 пачки) творога; 2 ст.л. сахара; 1 желток; щепотка соли....
01 ч 00 мин
Чебуреки Заварное тесто для чебуреков
Вкусное послушное заварное тесто для чебуреков готовится просто и быстро. При жарке становится хрустящими и пузырчатым - то что надо!
40 мин
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!