Это ооооень вкусно, просто и быстро Любителям выпечки предлагаю приготовить рецепт творожные рулетики ностальжи.
Творожные рулетики
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 3 порции
- Калорий: 278 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- творог 500 г
- яйца 4 шт.
- сода 1 ч.л.
- мука 4 ст.л.
- сметана 250 мл
- сливки 50 мл
- сахарная пудра по вкусу
- клубника 200 г
Способ приготовления:
Выпекать
Повод:
Завтрак, Полдник
Как приготовить
-
для теста творог взбиваем с яйцами, добавляем муку и соду, взбиваем хорошо, до получения однородной массы
-
застилаем противень пергаментом и выкладываем ложкой тесто можно потолще чем у меня на фото я делала в 2 захода, первый раз загрузила 9 лепешечек, а второй наз 6, но думаю, что лучше сразу делать 9 лепешечек но немного потолще.
-
отправляем их в духовку при 200 градусах на 15-20 минут пока они не зарумянятся они увеличатся в размерах и соединятся в один коржик, не переживайте так и было задумано
-
пока наши лепешечки-коржик пекутся делаем соус-пропитку. сметану взбиваем с сахарной пудрой по вкусу, не делайте сильно сладко, кислинка в этом блюде очень в тему. добавляем сливки, взбиваем. клубнику пюрируем в блендере и добавляем к сметанно-сливочному крему взбиваем. как я уже писала, клубнику можно заменить на любую ягоду, а можно просто добавить цедру лимончика и пару ложечек лимонного сока.
-
наш коржик достаем из духовки, осторожно еще горячий разрезаем его на 9 кусочков и выкладываем их в кастрюльку слоями, перемазывая небольшим кол-вом соуса, накрываем крышкой и оставляем пропитаться на минут 10.
-
скручиваем наши творожные коржики в рулетики, поливаем сверху нашим соусом и наслаждаемся нежнейшим, ароматным завтраком приятного
Буду пробовать приготовить рулетики с кабачками и шпинатом.
Комментарии к рецепту
3.5 / 5
edinerang
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела творожные рулетики.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
alena
Сегодня буду готовить!
Лидия Смоленцева
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
galya
Это реально наслаждение
Шаршукова Анюша
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
duryagina_98
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь творожные рулетики периодически готовим!!!)
usesedico
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, toma73, что так же вкусно.
anterorar1980
Спасибо за угощение, буду пробовать
Бессонова Полина
Toma73, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
engathate1983
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
edinditit1995
Спасибо toma73 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
igolkina_77
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
acict
Toma73, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала творожные рулетики по вашему рецепту, получилось сразу.
Рулеты Куриные творожные рулетики с цукини, запеченные с маринованной молодой морковью
Предоствляю замечательный рецепт! Готовила его впервые. очень удивилась и обрадовалась прекрасному вкусу готового блюда! Очень нежное мясо. сливочное. с пикантным вкусом и с хрустящей молодой морковкой на гарнир! Просто и не трудоемко в исполнении! Морковь это особая статья. может быть и отдельным блюдом, но здесь служит прекрасным дополнением. Рекомендую.)
40 мин
Рулеты Сладкие творожные рулетики
Пшеничная мука 500 г; Творог 200 г; Сахар 150 г; Молоко 100 мл; Разрыхлитель 10 г; Мед 2 столовые ложки; Яблоко 2 шт.; Орехи 50 г; Корица по вкусу; Сливочное масло 150 г...
1 ч
Рулеты Рулетики из баклажанов
С начинкой для этих рулетиков можно экспериментировать бесконечно. Вкусно будет и с овощами, и с фаршем, и с сыром и т. д. Из указанного количества ингредиентов получается около 10-15 рулетиков.
1 ч
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5