Любителям теста предлагаю приготовить рецепт тесто с творогом.
Яичное тесто для тальятелле
Ингредиенты:
- Пшеничная мука 1 кг
- Яичный желток 2 шт.
- Яйцо куриное 8 шт.
- Оливковое масло 20 мл
- Белое сухое вино 20 мл
- Соль по вкусу
Специальное оборудование:
Скалка
Как приготовить
-
Муку просеять, сделать углубление, в которое добавить яйца, желтки, оливковое масло, вино и соль. Тщательно вымесить тесто.
-
Сформировать из теста шарик, накрыть влажным полотенцем и оставить на 30 минут в прохладном месте.
-
Раскатать тонко тесто и нарезать его тонкими полосками.
Буду пробовать приготовить тесто с зеленью.
Комментарии к рецепту
4.4 / 5
karolina
Как это должно быть вкусно!!!!
inka
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Кира Кобзева
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
manya
Ademoscie, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
arina85
Ademoscie, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить яичное тесто для тальятелле по этому простому рецептику.
Тесто Тесто для пончиков
Молоко - 1,5 стак.; Яйцо куриное - 1 шт.; Дрожжи сухие - 1,5 ч.л.; Сахар - 3 ст.л.; Соль - щепотка; Масло сливочное - 70 г; Мука пшеничная - 4 стак....
2 ч
Тесто Тесто для спагетти
Любите пробовать свои силы на кухне в чем-то новом? Тогда непременно обратите внимание на этот рецепт. Сам процесс несложный, так что бояться совершенно нечего даже новичкам:) Запоминайте!
3900 мин
Тесто Тесто Утопленник
Несколько дней тому назад, я услышала о странном тесте Утопленник. По правде сначала я отнеслась к этой информации с недоверием. Но потом прочитала в интернете, что да действительно есть такое тесто Утопленник. Тесто получило такое странное название, благодаря очень необычному способу приготовления. Начиналось все тогда, когда холодильников и в помине не было. В деревнях были ледники и погреба. А что оставалось делать городским жителям, охлаждать тесто в холодной воде.
1 ч 10 мин
Тесто Тесто из творога
Творог 200 г; Мука пшеничная высшего сорта 1,5 стак.; Разрыхлитель теста 1 ст.л.; Яйцо куриное 1 шт.; Сахар коричневый 100 г; Масло сливочное 100 г; Соль щепотка; Лимонная цедра 3 ст.л.; Фреш лимонный 20 мл...
25 мин
Очень интересный рецепт яичного теста для тальятелле, сегодня обязательно попробую приготовить.