Сырники со шпинатом и кунжутом

sofal

автор sofal

11 отзывов
Рецепт сырников со шпинатом и кунжутом
  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 3 порции
  • Калорий: 183 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Готовлю сырники очень часто к завтраку, и до сих пор не надоедают. Сегодня угощаю особенными! Нейтрального вкуса, практически несладкие. Шпинат совсем не чувствуется, преобладает явно вкус творога, чего я и добивалась. Кого не пугают такие добавки, пробуем! Любителям сырников предлагаю приготовить рецепт сырники.

Ингредиенты:

  • творог 5% - 200 г
  • яйца куриные - 1 шт.
  • мука - 4 ст.л.
  • шпинат замороженный - 25 г
  • сахар - 2 ч.л.
  • кунжут - 1 ст.л.
  • растительное масло для жарки - 2 ст.л.
  • мука - 2 ст.л.
  • сметана - по вкусу

Как приготовить

  1. В пачку творога вбить яйцо.

  2. Шпинат заранее разморозить, слить воду.

    сырники со шпинатом и кунжутом
  3. Переложить шпинат в творог.

    сырники со шпинатом и кунжутом
  4. Кунжут заранее обжарить и хранить в закрытой коробке.

    сырники со шпинатом и кунжутом
  5. Достаточно ложку кунжута для орехового аромата.

    сырники со шпинатом и кунжутом
  6. Так как сырники нейтральные готовим, сахар нужен, чтобы погасить кислинку творога.

    сырники со шпинатом и кунжутом
  7. Количество муки зависит от влажности творога. У меня 4 ложки без горки.

    сырники со шпинатом и кунжутом
  8. Тщательно смешать массу.

    сырники со шпинатом и кунжутом
  9. С помощью двух ложек перенести комок теста в муку. Сформировать в ладонях, как обычные сырники. На выходе 7 штук.

    сырники со шпинатом и кунжутом
  10. Жарить на разогретом масле.

    сырники со шпинатом и кунжутом
  11. Перевернуть, жарить дальше.

    сырники со шпинатом и кунжутом
  12. Сырники готовы к употреблению.

    сырники со шпинатом и кунжутом
  13. Подаем в теплом виде.

    сырники со шпинатом и кунжутом
  14. Предлагаем со сметаной.

    сырники со шпинатом и кунжутом
  15. Мягкие и вкусные!

    сырники со шпинатом и кунжутом
  16. Вот такие они в разломе.

    сырники со шпинатом и кунжутом
  17. Угощаемся)

    сырники со шпинатом и кунжутом

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
saybu
saybu

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

edinerang
edinerang

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

rimiera
rimiera

Sofal, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

yelka
yelka

Sofal, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

isedgou
isedgou

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

Посушенко Джульетта
Посушенко Джульетта

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

Петрович Виктория
Петрович Виктория

Как здорово!:)
Спасибо большое, sofal

Морген Зоя
Морген Зоя

Довольна thekitchn.ru/vypechka/syrniki/vozdushnye-syrniki. Попробуйте приготовить, не пожалеете!

Лидия Смоленцева
Лидия Смоленцева

ПОНРАВИЛОСЬ)))

ardeeva_81
ardeeva_81

Надо попробовать

tanechka80
tanechka80

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

Рецепт Сырников без яиц и глютена
Сырники Сырники без яиц и глютена

Cырники без яиц и глютена наилучший завтрак для тех, кто души не чает в правильном питании. Многие думают, что без яиц сырники развалятся, но это не так, и данный рецепт подтверждение тому!

30 мин

Рецепт Нежных сырников без яиц
Сырники Нежные сырники без яиц

Нежные сырники без яиц - для меня был шаг вынужденный. хотела к завтраку нажарить сырников, глядь, а в холодильнике ни одного яйца нет, решила попробовать без яиц. и знаете, что я вам скажу?! Теперь так и буду делать. Сырники получаются гораздо пышнее и нежнее, очень вкусные!

25 мин

Рецепт Кабачковых сырников
Сырники Кабачковые сырники

кабачки 1 шт.; творог 200 г; яйца куриные 3 шт.; чеснок 2 шт.; перец 1 по вкусу...

30 мин

Рецепт Воздушных сырников
Сырники Воздушные сырники

Я с детства люблю творог в любом его проявлении: со сметаной, вареньем, сухофруктами, даже просто с сахаром. На февральских праздниках любимая свекровь угощала нас на завтрак сырниками. Каково было мое удивление, что к привычным сырникам они не имели никакого отношения. Они были похожи на оладьи и сырники, настолько воздушные и невесомые, сверху со сметанкой, аж слюнки потекли. Спешу поделиться с вами рецептом. Быстро, вкусно, полезно.

30 мин