Домашние сочники

Ингредиенты:

  • Маргарин 250 г
  • Сметана 300 г
  • Пшеничная мука 4 столовые ложки
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Сахар 100 г
  • Ванильный сахар 1 ч.л.
  • Творог 500 г

Специальное оборудование:

Миксер, Миксер, Скалка, Термометр для духовки

Как приготовить

  1. Сахар взбить с яйцами в пышную массу.

  2. Растопить маргарин и добавить его в яичную массу (маргарин должен быть комнатной температуры). Еще раз взбить миксером.

  3. Добавить муку с разрыхлителем. Перемешать.

  4. Затем сметану. Сметану добавляйте порциями, чтобы тесто не было тугое и не липло к рукам. Пока тесто отдыхает, приготовьте начинку.

  5. Все продукты хорошо перемешать. Тесто раскатать, вырезать кружки.

  6. Положить на одну сторону начинку, другой стороной теста накрыть.

  7. Сверху смазать яйцом и выпекать при 180 градусах минут 20.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
tupikova_99
tupikova_99

Спасибо, Maria, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

Пробылова Юля
Пробылова Юля

Maria, спасибо за рецепт! Очень люблю домашние сочники!

Коротаева Алена
Коротаева Алена

Maria!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

sofiya80
sofiya80

Maria, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

roza88
roza88

Я уверенна, что сочники классические многим понравиться!

Светлана Паничева
Светлана Паничева

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

hederenge
hederenge

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

lyuda
lyuda

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю домашние сочники уже полгода, все супер!

Пашнева Маня
Пашнева Маня

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

Базюк Настасья
Базюк Настасья

Спасибо большое за рецепт домашних сочников.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

nadya
nadya

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

Паладич Диана
Паладич Диана

Домашние сочники для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

ericho
ericho

Сегодня первый раз готовила домашние сочники.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

nikonorova_78
nikonorova_78

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

Роза Люльковская
Роза Люльковская

Вкуснятина, обожаю домашние сочники
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Maria :)

Латкина Люля
Латкина Люля

Интересный рецепт, надо будет испробовать

Рецепт Сочников с творогом из песочного теста
Сырники Сочники с творогом из песочного теста

Порадуйте себя вкусными домашними сочниками без химии и заменителей! Таким угощением я радую и всех своих домашних, и гостей. Сочетание песочного теста и творожной начинки делают изделие крайне аппетитным и никого не оставляют равнодушным. Это очень вкусно!

1 ч 10 мин

Рецепт Шоколадна-кокосовых сочники
Сырники Шоколадно-кокосовые сочники

Когда я впервые попробовала эти сочники, я была поражена их вкусом, который не казался необычным, но был настолько совершенным, что оторваться было невозможно. Предлагаю вам попробовать, будет вкусно!

60 мин

Рецепт Домашних сырников с малиной
Сырники Домашние сырники с малиной

творог — 350 г; мука — 50 г; яйцо — 2 шт.; сахар — 40 г; масло растительное; малина...

25 мин

Рецепт Сочников классических
Сырники Сочники классические

Что делать если ребенок не кушает творог? Пеки аппетитные сочники! Ни для кого не секрет, что и детям, и взрослым необходим кальций и белок для роста и синтеза аминокислот в организме. И где как ни в молоке и твороге их брать? Я перепробовала много рецептов как сделать "из полезного вкусное". и тут на днях я вспомнила бабушкин рецепт сочников с творогом! О, это была победа) Все довольны и сыты! Делюсь рецептом.

1 ч