Обыкновенную коврижку к молоку я уже готовила. Но на ням. ру увидела рецепт Екатерины Творожно-яблочной коврижки. Конечно, перед таким сочетанием я не могла устоять. Любителям пряников предлагаю приготовить рецепт имбирную коврижку.
Творожно-яблочная коврижка
- Общее время: 1 ч 20 мин
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 321 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- творог - 200 г
- сахар - 100 г
- яйцо - 2 шт.
- масло растительное - 100 мл
- корица - 5 ч.л.
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- сахар ванильный - 5 ч.л.
- яблоки - 2 шт.
- мука - 300 г
- варенье - 2 ст.л.
- сахарная пудра - 1 ст.л.
Как приготовить
-
Творог, сахар и яйца взбить венчиком в однородную массу.
-
Добавить растительное масло, разрыхлитель и корицу.
-
Тщательно перемешать. Яблоки вымыть, обсушить и очистить от кожуры. Разрезать пополам и удалить сердцевину. Протереть их на мелкой терке. Выложить яблочную массу, ванильный сахар и муку в творожную смесь.
-
Аккуратно перемешать венчиком до однородной смеси,
-
которую вылить в противень (у меня 29Х31 см), застеленный мятой мокрой пекарской бумагой. Противень поставить в заранее разогретую до 190 духовку на 25 минут.
-
Проверить готовность Коврижки деревянной шпажкой и оставить ее в противне остывать на 15 минут.
-
Разрезать Коврижку пополам. Выложить одну половинку на салфетку и равномерно размазать по ней варенье. Второй половинкой накрыть первую.
-
Поверхность Коврижки присыпать сахарной пудрой. Разрезать ее на небольшие кусочки, которые выложить на блюдо.
-
Все готово. Приятного аппетита!
-
Попробовав Коврижку и с чаем и с молоком, я сделала вывод: сахар надо уменьшить в 2 раза (для меня сладковато).
Буду пробовать приготовить медовую коврижку.
Комментарии к рецепту
3.5 / 5
atemeetol1997
Я выбрала творожно-яблочную коврижка, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
olate
Спасибо за вкуснатищу!!!
ertiso
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
alist
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Буреева Катя
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
urara
Как это должно быть вкусно!!!!
ksyusha
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
anka71
Благодарю за идею. Попробую приготовить
rasce1994
Спасибо!!!
творожно-яблочная коврижка СУПЕР!!!
longarowa1994
Натахан, ты сама их придумала рецепт творожно-яблочной коврижка?
Аська Пашинина
Уже делала два раза получается обалденно.
Пряники Коврижка в микроволновке
Для меня до сих пор остаются неизведанными рецепты, в которых блюда поддаются тепловой обработке в микроволновке. Такие блюдо я пока делаю с большой осторожностью и тщательно подбираю ингредиенты.
35 мин
Пряники Коврижка на кефире
Для тех, кто жить не может без домашней выпечки, расскажу, как приготовить коврижку на кефире. Получится быстрая и вкусная, хоть и несладкая коврижка, которую можно даже кушать вместо хлеба!
40 мин
Пряники Коврижка на солоде
Сегодня вы узнаете, как приготовить коврижкуна солоде. Этот необычный рецепт требует большого внимания и трудолюбия. Однако данное блюдо можно приготовить, не имея особенных навыков в кулинарии!
60 мин
Пряники Коврижка с бананом
Очень простенькая, но от этого не менее вкусная коврижка в домашних условиях прекрасный вариант бюджетной выпечки к чаю для всей семьи. Смотрите, как приготовить коврижку с бананом, и пробуйте!
60 мин
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.